Jag är så stolt, jag är så stolt..
Jag har gjort min allra första egna SMÖRGÅSTÅRTA igår/idag
Vi brukar ha buffefat på uppesittarkvällen, men i år är vi inte lika många.. så en smörgåstårta kändes mer rätt MEN jag ville inte köpa de här vanliga som det "alltid blir".. typ räkor, räkor o lax.. osv.. jag är lite kinkig haha
Jag hade en bild i huvudet på att jag ville minsann ha kyckling, bacon och ägg.. och få ihop nått av dessa och kladd...
Nu har jag fått ihop det (kommer aldrig lyckas göra en likadan, för då det inte fanns recept.. så smakade jag mig fram..) och jag är så himla nöjd (stolt!).. även om den är långt ifrån perfekt!
Ska strö lite rostad lök uppepå.. och sätta upp ett par små frukter .. vid serveringen.. men den funkar alldeles utmärkt just nu också!
Litet filmklipp också..
Jag har gjort min allra första egna SMÖRGÅSTÅRTA igår/idag
Vi brukar ha buffefat på uppesittarkvällen, men i år är vi inte lika många.. så en smörgåstårta kändes mer rätt MEN jag ville inte köpa de här vanliga som det "alltid blir".. typ räkor, räkor o lax.. osv.. jag är lite kinkig haha
Jag hade en bild i huvudet på att jag ville minsann ha kyckling, bacon och ägg.. och få ihop nått av dessa och kladd...
Nu har jag fått ihop det (kommer aldrig lyckas göra en likadan, för då det inte fanns recept.. så smakade jag mig fram..)
och jag är så himla nöjd (stolt!).. även om den är långt ifrån perfekt!
Ska strö lite rostad lök uppepå.. och sätta upp ett par små frukter .. vid serveringen.. men den funkar alldeles utmärkt just nu också!
Litet filmklipp också..
Ser så gott utSnigla skrev:
Jag är så stolt, jag är så stolt..
Jag har gjort min allra första egna SMÖRGÅSTÅRTA igår/idag
[bild]
[bild]
[bild]
[bild]
Vi brukar ha buffefat på uppesittarkvällen, men i år är vi inte lika många.. så en smörgåstårta kändes mer rätt MEN jag ville inte köpa de här vanliga som det "alltid blir".. typ räkor, räkor o lax.. osv.. jag är lite kinkig haha
Jag hade en bild i huvudet på att jag ville minsann ha kyckling, bacon och ägg.. och få ihop nått av dessa och kladd...
Nu har jag fått ihop det (kommer aldrig lyckas göra en likadan, för då det inte fanns recept.. så smakade jag mig fram..)
[bild]
Ska strö lite rostad lök uppepå.. och sätta upp ett par små frukter .. vid serveringen.. men den funkar alldeles utmärkt just nu också!
Litet filmklipp också..
[video]
själv brukar jag ha kall skivad potatis i min smörgåstårta. Blir lite extra matigt
Det funderade jag nå.. brukar köpa en baguette ibland med kyckling o potatisröra påBlodsoppen skrev:
Ser så gott ut
Men blev faktisk ägg och ruccola i smeten (!) istället
Ser galet god ut!Jag är så stolt, jag är så stolt..
Jag har gjort min allra första egna SMÖRGÅSTÅRTA igår/idag
[bild]
[bild]
[bild]
[bild]
Vi brukar ha buffefat på uppesittarkvällen, men i år är vi inte lika många.. så en smörgåstårta kändes mer rätt MEN jag ville inte köpa de här vanliga som det "alltid blir".. typ räkor, räkor o lax.. osv.. jag är lite kinkig haha
Jag hade en bild i huvudet på att jag ville minsann ha kyckling, bacon och ägg.. och få ihop nått av dessa och kladd...
Nu har jag fått ihop det (kommer aldrig lyckas göra en likadan, för då det inte fanns recept.. så smakade jag mig fram..)
[bild]
Ska strö lite rostad lök uppepå.. och sätta upp ett par små frukter .. vid serveringen.. men den funkar alldeles utmärkt just nu också!
Litet filmklipp också..
[video]
Och fin blev den också.
Svärmor är nere i Skåne och nu var det dags för en inflyttad skåning (ursprunglig upplänning) att testa Palt..
Det var intressant.. kompakt ”potatisbulle”.. lite annorlunda än jag trott i konsistens.. (men hade jag tänkt efter så hade det gett sig själv.. det är ju inte ofta nått man kokar.. blir frasigt..).
Man kan tydligen käka det på lite olika vis .. vissa har kött i, andra bredvid.. vissa har lingonsylt till., andra inte.. smör ska man tydligen ha och mjölk ska drickas till ..
Här serverades stekt kött bredvid, ingen lingonsylt, lite sky och en klick smör!
Det var helt okej, men lite kompakt/tungt och det var lite för snällt i smak.. kanske lingon (syrlighet) hade framhävt lite mer smak ..eller (och?) rökt kött?
Förstår ordet ”paltkoma” bättre nu iaf..
Det var intressant.. kompakt ”potatisbulle”.. lite annorlunda än jag trott i konsistens.. (men hade jag tänkt efter så hade det gett sig själv.. det är ju inte ofta nått man kokar.. blir frasigt..).
Man kan tydligen käka det på lite olika vis .. vissa har kött i, andra bredvid.. vissa har lingonsylt till., andra inte.. smör ska man tydligen ha och mjölk ska drickas till ..
Här serverades stekt kött bredvid, ingen lingonsylt, lite sky och en klick smör!
Det var helt okej, men lite kompakt/tungt och det var lite för snällt i smak.. kanske lingon (syrlighet) hade framhävt lite mer smak ..eller (och?) rökt kött?
Förstår ordet ”paltkoma” bättre nu iaf..
