säkert, den döljer självklart sämre råvarors kvalitet bättre.P pmd skrev:
Lamm är en riktig favorit. Men är något svårt att få tag på i Sverige, specialbutiker mest.
Betalade extra för lamm på en indisk restaurang en gång, istället för fläsk eller nöt.
Men var som att kasta pengarna i sjön. Kunde lika gärna varit fläsk för med alla de kryddorna kände jag ingen skillnad på kötten.
Även om konsumtionen av lammkött har dubblerats på 22 år (från 0,92 till 1,86 kg per person och år), så är det många svenskar som inte tycker om det. Jag själv äter nog hellre groda eller hund än att jag äter lamm.Magnus Filip skrev:
Renoverare
· Stockholm
· 20 204 inlägg
Jo, men jag gissar på han menade svensk inte fransk.P pmd skrev:
Renoverare
· Stockholm
· 20 204 inlägg
Då har du inte ätit rätt tillagad lamm. Lammracks är svingott om korrekt utfört.W WFD skrev:
Har testat flera gånger och dessutom på riktigt bra ställen. Mitt tips är att tillreda det i avfallskvarnen
Hund åt jag i Asien, grillspett. Men folk får gärna äta lamm för mig. Bara mer nötkött kvar till mig.
Renoverare
· Stockholm
· 20 204 inlägg
Tydligen var det inte bra ställen då, att lamm smakar kofta är enbart kökets felW WFD skrev:Har testat flera gånger och dessutom på riktigt bra ställen. Mitt tips är att tillreda det i avfallskvarnen
Jag vet. Tror det är någon slags myt.W WFD skrev:
Grodlår är jättegott. Ser ut som kyckling men smakar mörare och inte lika torrt. Tar man bort benet och lite örtkryddor skulle folk tro atr det är fin kyckling.
Vi gillar att grilla eller steka lamm. Har sagt flera gånger till folk att det är fläskkarré som vi vet "inte äter lamm" De gillar sedan "fläskkarrén" mycket
man behöver då grilla så det inte är rosa inuti förstås. För lamm är bäst rosa inuti.
Renoverare
· Stockholm
· 20 204 inlägg
Även gris är bäst rosa inuti.Magnus Filip skrev:Jag vet. Tror det är någon slags myt.
Grodlår är jättegott. Ser ut som kyckling men smakar mörare och inte lika torrt. Tar man bort benet och lite örtkryddor skulle folk tro atr det är fin kyckling.
Vi gillar att grilla eller steka lamm. Har sagt flera gånger till folk att det är fläskkarré som vi vet "inte äter lamm" De gillar sedan "fläskkarrén" mycket
man behöver då grilla så det inte är rosa inuti förstås. För lamm är bäst rosa inuti.
Det får bli blodpudding!
Allt har blivit dyrare, det som blev kvar av lönen efter att jag betalt El, Drivmedel och skänkt till alla välgörenhetsorganisationer som jagar en så räcker inte pengarna till nått mer.
Allt har blivit dyrare, det som blev kvar av lönen efter att jag betalt El, Drivmedel och skänkt till alla välgörenhetsorganisationer som jagar en så räcker inte pengarna till nått mer.
Problemet är nog en föreställning.W WFD skrev:Har testat flera gånger och dessutom på riktigt bra ställen. Mitt tips är att tillreda det i avfallskvarnen
Blir du serverad lamm gjort bra utan att veta om det innan kommer du att gilla det.
Renoverare
· Stockholm
· 20 204 inlägg
Tänk på det i septemberwildeside skrev:
Blodpudding med fläsktärningar, potatis, lingon, riven spetskål och morötter är billig lyxmat! bra kombo!
Lamm som smakar "kofta" fanns förr när man inte slaktade och flådde rätt. Måste flås direkt och kommer minsta ull i kontakt med köttet är det kört.
Är fåret för gammalt, alltså inte lamm kan det bli annan smak.
Noggrannare är det idag. Inget risk i dag mao.
Jämför med orne smak. Bara att slå upp om någon är intresserad av att veta mer. Antagligen åt inte vissa gris förr bara för det.
Är fåret för gammalt, alltså inte lamm kan det bli annan smak.
Noggrannare är det idag. Inget risk i dag mao.
Jämför med orne smak. Bara att slå upp om någon är intresserad av att veta mer. Antagligen åt inte vissa gris förr bara för det.
Har tänkt på det varje valår, men tydligen håller inte majoriteten med mej.
Om nu eventuellt något parti som inte passar in i etablissemanget har en chans så ändrar vi lite på spelreglerna och samarbetar med minoriteten så att man lyckas styra skeppet vidare i sank.
Kanske inte har råd med tillbehörenMagnus Filip skrev: