P
Claes Sörmland Claes Sörmland skrev:
Det beror på vad du menar med ticka uppåt. Matpriserna följer naturligtvis den allmänna prisutvecklingen (KPI). Det har ju liksom inte skett något tekniskt genombrott som kraftigt minskar kostnaderna vad gäller distributionen.

[bild]

[länk]
Vet att ekonomer älskar kpi vilket jag anser är ett bedrägeri! Du har självklart en annan uppfattning! Väl så.

Inflation är inte vissa utvalda varors pris utveckling. Inflation är det när man trycker mer pengar.

Jag anser att kpi är ett sätt att manipulera inflationen. Kul att dom har alkohol med i kpi. För det har verkligen blivit billigare sedan eu.

Men det är det som är problemet med kpi lätt att plocka russinen ut kakan. Jag vill minnas att man också byter vad man mäter om det blir fel utveckling. Som sagt vad inflation är när man ökar penningmängden. Låt kriget börja utan mig då jag nu snart är i onåd hos min äkta hälft.
 
  • Haha
Claes Sörmland
  • Laddar…
Det känns som att Hastings behöver lära sig handla vettigt prissatta produkter med hög kvalitet och att hitta butiker som levererar. Det är många fantastiska påståenden som är totalt verklighetsfrämmande.
 
  • Gilla
Qvanten
  • Laddar…
P
Cancerman_777 Cancerman_777 skrev:
Nu jämförde inte jag grevèost med vilken-ost-som-helst. Jag jämförde grevèost med grevèost. Jag är inte ostspecialist eller osttillverkare, men heter de samma, så bör det i rimlighetens namn vara samma vad gäller ingredienser, lagring och andra nyckelegenskaper. Jag kan säkert hitta grevèost som kostar mer än guld i samma vikt. Är det relevant? Nej.
Återigen; du verkar väldigt fast i dina produkter, och ja, då kanske du hittar den inflation du hävdar, men om man inte är märkestrogen så är konkurrensen väldigt mycket hårdare idag än för 20 år sedan, och många produkter är billigare i förhållande till hushållens inkomster än de var då.
Testa i verkligheten så kommer du att se att greveost inte är samma som "greveost"
 
P
13th Marine 13th Marine skrev:
Nu har jag bara ett exempel men jag köpte deras lilla airbrushkompressor 2013 för 500kr. Idag kostar exakt samma 830kr.
Jag köpte en gräsklippare för längesedan den kostade lika mycket då som nu. Den nya har en plastförgasare som inte tål dagens skitbensin utan jag tvingas köpa alkylatbensin för att den inte ska klägga igen. Som sagt vad inte säkert att det är samma men visst har kina lyckats pressa priserna.
 
P
Cancerman_777 Cancerman_777 skrev:
Det känns som att Hastings behöver lära sig handla vettigt prissatta produkter med hög kvalitet och att hitta butiker som levererar. Det är många fantastiska påståenden som är totalt verklighetsfrämmande.
Jag har sagt det förut. Du har rätt och jag har fel.
 
1066Hastings skrev:
Testa i verkligheten så kommer du att se att greveost inte är samma som "greveost"
Testa att byta märke/tillverkare så får du se att det inte alls är så stor skillnad som du vill tro.

Jag undrar uppriktigt vad det är för gräsklippare som inte tål vanlig 95 bensin? Jag tänker att det måste vara en extremt finkänslig maskin.
 
Cancerman_777 Cancerman_777 skrev:
Ja då lär inte den stå för alltför mycket vad gäller prisökningen. Det jag då närmast tänker på är att Samsung 2012 höll på att slå sig in på marknaden med sin tredje generation mobiler. Idag, åtta år senare, har de byggt upp sitt varumärke och likt andra premiumvarumärken, tar betalt för just det...varumärket. Då får man kanske titta på andra uppstickare inom branschen och vad de erbjuder och vilken prestanda de produkterna har. Men visst, absolut kan priserna generellt gått upp, men att titta på en tillverkare är inte att få bekräftat att priserna ökat. Diesel-jeans var budget när jag var barn, lyx när jag var ung vuxen och numer vet jag inte ens om de finns. Fila var ett större märke, numer en doldis. Samma med Puma och Slaezenger och säker många andra.
När det gäller mobiler tänker jag på min första, en Motorola Microtac som jag köpte för en herrans massa år sedan, den kostade 7000:-. Den kunde jag ringa på, punkt slut. Den enda finessen var 10 kortnummer som kunde läggas in, i övrigt ingen SMS, telefonbok, kamera, internet eller något som idag är självklart och den hade batteri med 10 timmars standby. För att ringa betalade jag per minut, jag har något minne av 7:- per minut under kontorstid. Den var en flaggskeppstelefon på sin tid, men var enda valet för att kunna ha en telefon i fickan. Ville man ha något billigare var det en släpbar som bars under armen som en väska.

Idag har jag en ny Motorola för 2500:-, det är ingen topptelefon men den har saker som skulle verkat som Star Trek när jag köpte min första. Som stor skärm, flera kameror, fingeravtrycksläsare, 4G och den kan laddas med appar som kan mäta vinklar, steg, spåra paket, hitta fram till adresser mitt i skogen och myyycket mer, För några år sedan behövde jag en billig extralur och köpte en Nokia för 300:- som var överlägsen på alla sätt mot den jag gav 7000:- för en gång

Vi skulle kunna leva extremt billigt idag om vi nöjde oss med levnadsstandarden vi hade förr i tiden, men vi vill ju använda vår ökade köpkraft till något och då väljer vi att köpa häftigare grejer och det kan knappast kalla inflation i ekonomiska termer. Det kan däremot ses som en inflation i vad vi förväntar oss att vi kan konsumera och i vad som ses som prestige i prylar.

Titta bara på bilar, idag är det standard med bilar som har prestanda , utrymmen och utrustning som bara de häftigaste sportbilar och lyxbilar hade tillsammans i min ungdom och säkerhetsnivån har aldrig varit högre. Dessutom håller de längre, i min ungdom var det vanligt att bilar inte gick mer än 10´000 mil innan de skrotades eller fick en större renovering.
 
  • Gilla
Cancerman_777
  • Laddar…
Q Qvanten skrev:
När det gäller mobiler tänker jag på min första, en Motorola Microtac som jag köpte för en herrans massa år sedan, den kostade 7000:-. Den kunde jag ringa på, punkt slut. Den enda finessen var 10 kortnummer som kunde läggas in, i övrigt ingen SMS, telefonbok, kamera, internet eller något som idag är självklart och den hade batteri med 10 timmars standby. För att ringa betalade jag per minut, jag har något minne av 7:- per minut under kontorstid. Den var en flaggskeppstelefon på sin tid, men var enda valet för att kunna ha en telefon i fickan. Ville man ha något billigare var det en släpbar som bars under armen som en väska.

Idag har jag en ny Motorola för 2500:-, det är ingen topptelefon men den har saker som skulle verkat som Star Trek när jag köpte min första. Som stor skärm, flera kameror, fingeravtrycksläsare, 4G och den kan laddas med appar som kan mäta vinklar, steg, spåra paket, hitta fram till adresser mitt i skogen och myyycket mer, För några år sedan behövde jag en billig extralur och köpte en Nokia för 300:- som var överlägsen på alla sätt mot den jag gav 7000:- för en gång

Vi skulle kunna leva extremt billigt idag om vi nöjde oss med levnadsstandarden vi hade förr i tiden, men vi vill ju använda vår ökade köpkraft till något och då väljer vi att köpa häftigare grejer och det kan knappast kalla inflation i ekonomiska termer. Det kan däremot ses som en inflation i vad vi förväntar oss att vi kan konsumera och i vad som ses som prestige i prylar.

Titta bara på bilar, idag är det standard med bilar som har prestanda , utrymmen och utrustning som bara de häftigaste sportbilar och lyxbilar hade tillsammans i min ungdom och säkerhetsnivån har aldrig varit högre. Dessutom håller de längre, i min ungdom var det vanligt att bilar inte gick mer än 10´000 mil innan de skrotades eller fick en större renovering.
Det är exakt det jag försöker få igenom i diskussionen. Strunta i alla extrafunktioner, så hittar man tex telefoner som inte kan vad premiumtelefonerna kan, men de kostar en spottstyver. Detsamma gäller det mesta. Vi kan idag leva våldsamt billigt med en mycket god standard.
 
1066Hastings skrev:
Med risk för att det blir pajkastning och annat så säger jag så här. För fem år sedan flyttade jag utomlands några år. När jag lämnade Sverige kostade 500 gr smör 29 SEK Normalpris inte lockerbjudande. Idag kostar 500 gr smör ca 50 SEK Samma här inte lockerbjudande då det för närvarande trycks ut smör för 39 SEK. Fläskfile för fem år sedan kostade normalt 99 SEK självklart fanns det lite dyrare och ibland lockpriser. Idag kostar fläskfile 199 SEK men som sagt vad så finns extrapriser.

Då jag får intrycket av att du av princip känner för att ta en motstående uppfattning om prisökningar så finner jag det helt meningslöst att försöka bevisa något som jag personligen inte fäster så stort engagemang vid.

Pengar är ingen trång sektor i min familj och inget som jag normalt bryr mig om. Man drar helt enkelt plastkortet och så kommer räkningen.

Intressant är dock att pensionärsföreningarna som förr hade en matkasse som dom jämförde varje år har slutat med detta.

Skulle varit intressant om man sparat en biltema katalog ungefär fem år gammal. Biltema är ju butik med i princip samma saker år ut och år in.

Men men det här var tydligen väldigt infekterat och jag misstänker att du nu kommer att hitta priser som till och med är lägre. Jag har redan sagt att jag tar tillbaka allt och att det finns prisökningar och allt är som vanligt. Jag stoppar in kudden i örat och somnar om.
Smör är ett bra exempel på att det inte räcker att titta på priset på enstaka produkter. Smör tillverkas från en råvara som är komjölk och den består till stor del av protein och fett, sedan gör produkter som innehåller olika proportioner av dessa. Lättmjölk innehållen liten andel fett och mer protein, smör och grädde en desto högre andel fett.

För några år sedan sågs fett som direkt skadligt och det skulle vara så lite som möjligt i all mat, ni kanske kommer ihåg minimjölken. Det gjorde att det var svårt att sälja smör och grädde och priset på det var pressat.

Sedan kom kocktrenden med grädde och smör i maten och LCHF som trend och plötsligt gapade butikshyllorna tomma på smör. I en marknadsekonomi resulterar brist i högre pris, högre pris leder till ökad produktion och eftersom ökad produktion av komjölk ger ökat utbud på all mjölk har det hållit ner priset på dryckesmjölk i butiken.

Summan är att vi måste titta på helheten och det enda mått jag sett på det är KPI och varianter på det.
 
  • Gilla
Claes Sörmland och 1 till
  • Laddar…
P
Cancerman_777 Cancerman_777 skrev:
Testa att byta märke/tillverkare så får du se att det inte alls är så stor skillnad som du vill tro.

Jag undrar uppriktigt vad det är för gräsklippare som inte tål vanlig 95 bensin? Jag tänker att det måste vara en extremt finkänslig maskin.
Klippo med plastförgasare
 
P
Cancerman_777 Cancerman_777 skrev:
Testa att byta märke/tillverkare så får du se att det inte alls är så stor skillnad som du vill tro.

Jag undrar uppriktigt vad det är för gräsklippare som inte tål vanlig 95 bensin? Jag tänker att det måste vara en extremt finkänslig maskin.
Har du något förslag på tillverkare av greveost. ICA Maxi har arla och en annan ost tillverkar jag inte minns namnet på just nu men berätta gärna vilken tillverkare av greveost du köper lägg sen gärna till priset.

Att du sen inte har upplevt att dagens 95 bensin är riktigt dålig att lagra och att den sätter igen membranet är bara att gratulera dig. Jag fick i alla fall byta till alkylatbensin och har numera inget besvär med bensindrivna maskiner.

Edit.

Min ICA maxi har slutat sälja greve och hårdost över disk. På min fråga i fredags så blev svaret att det blev för dyrt och att väldigt få köpte den. Hon föreslog plastost vilket jag har svårt för. Minns jag rätt så låg kilopriset på 389 SEK kilot för greveosten. Vilket jag betalar utan att fundera på om det är värt det. För det är den. Mitt problem just nu är att det inte går att köpa den typen av ost. Om du för ett ögonblick tror att det är samma ost som plastgreve för 69SEK kilot. Tja
 
Redigerat av moderator:
Claes Sörmland
1066Hastings skrev:
Har du något förslag på tillverkare av greveost. ICA Maxi har arla och en annan ost tillverkar jag inte minns namnet på just nu men berätta gärna vilken tillverkare av greveost du köper lägg sen gärna till priset.
Du har rätt i att Grevé, Präst och Herrgård utgör lite av ett eget och dyrare ostsegment på den svenska marknaden. Det finns en utredning från Konkurrensverket som visar det:
https://www.konkurrensverket.se/globalassets/konkurrens/beslut/18-0661-beslut-2019-04-30.pdf

I utredningen kan vi se prisutvecklingen på Grevéost, dels lagrad och dels mild:

Graf över prisutveckling för mild/mellanlagrad Präst, Herrgård och Grevé ost mellan 2015 och 2018.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Diagram som visar prisutvecklingen för lagrad Präst, Herrgård och Grevé ost i svenska kronor per kilogram mellan 2015 och 2018.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Så den lagrade ökade något i pris medan den milda gick upp rejält i pris under mätperioden.
 
1066Hastings skrev:
Har du något förslag på tillverkare av greveost. ICA Maxi har arla och en annan ost tillverkar jag inte minns namnet på just nu men berätta gärna vilken tillverkare av greveost du köper lägg sen gärna till priset.

Att du sen inte har upplevt att dagens 95 bensin är riktigt dålig att lagra och att den sätter igen membranet är bara att gratulera dig. Jag fick i alla fall byta till alkylatbensin och har numera inget besvär med bensindrivna maskiner.

Edit.

Min ICA maxi har slutat sälja greve och hårdost över disk. På min fråga i fredags så blev svaret att det blev för dyrt och att väldigt få köpte den. Hon föreslog plastost vilket jag har svårt för. Minns jag rätt så låg kilopriset på 389 SEK kilot för greveosten. Vilket jag betalar utan att fundera på om det är värt det. För det är den. Mitt problem just nu är att det inte går att köpa den typen av ost. Om du för ett ögonblick tror att det är samma ost som plastgreve för 69SEK kilot. Tja
När du säger plaatgreve så undrar jag lite vad du menar? Menar du ost som förpackats i skyddande plast innan försäljning?
Den lagras som all annan svensk hårdost, hel och doppad i vax. Innan försäljning så bitas den och plastas för hållbarhet i en fabrik. Skillnaden mot osten över disk är att den sista delen görs på plats i butiken.

Kostnaden för ost styrs i första hand av hur lång tid den lagras. Dels är det dyrt med stora lager men det blir också en hel del förlust i form av svinn och mögelproblematik. Dessutom doppas den en gång per månad i smält vax och vänds.

En långlagrad svensktillverkad greve smakar lika bra oavsett om den säljs färdigpaketerad eller om den delas upp i butik.

Du kan dock inte jämföra 6 månaders lagring med långlagrad (mer än 1 år).
 
  • Gilla
Cancerman_777
  • Laddar…
P
Om vi nu tittar på huspriserna som stiger hela tiden. Vi har en inflation på ca 2-3% och en löneutveckling som ungefär följer inflationen. Inga allmänna prisstegringar. Allt är frid och fröjd i folkhemmet.

Hur kommer det sig att byggkostnaderna stiger när vi inte har några prisökningar. Vi har vilket jag förstått prissänkningar på det mesta. (vilket jag förvisso inte håller med om men för saken skull utgår vi från det).

Att det råder brist på byggbara tomter är ett faktum men det torde vara en enkel lösning politiskt om det är där skon klämmer. Vi har en fantastiskt bostadsbrist.

Så den enkla förklaringen är politiker som inte planerar för fler tomter gör att bopriserna skenar med 10% om året.

Edit

Då jag sitter i ett stort hus som är betalt så bryr jag mig faktiskt inte så mycket. Är mest förundrad att folk accepterar att betala dessa fantastiska priser för att bo någonstans. Då ett enkelt beslut om att stycka av fler tomter skulle lösa upp knuten och prisstegringarna på 10% skulle upphöra över en natt. 10% på en nybyggd villa på ca 5 miljoner är en del pengar som man med en enkel lösning skulle åtgärda med fler tomter.
 
Redigerat av moderator:
P
V vectrex skrev:
När du säger plaatgreve så undrar jag lite vad du menar? Menar du ost som förpackats i skyddande plast innan försäljning?
Den lagras som all annan svensk hårdost, hel och doppad i vax. Innan försäljning så bitas den och plastas för hållbarhet i en fabrik. Skillnaden mot osten över disk är att den sista delen görs på plats i butiken.

Kostnaden för ost styrs i första hand av hur lång tid den lagras. Dels är det dyrt med stora lager men det blir också en hel del förlust i form av svinn och mögelproblematik. Dessutom doppas den en gång per månad i smält vax och vänds.

En långlagrad svensktillverkad greve smakar lika bra oavsett om den säljs färdigpaketerad eller om den delas upp i butik.

Du kan dock inte jämföra 6 månaders lagring med långlagrad (mer än 1 år).
Om du jämför med en ost köpt över disk med en vakuumförpackad ost så skiljer det i konsistens och färg och smak. Inte till fördel för vad jag kallar plastost då konsistensen påminner om plast.
 
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.