Gottetråden!

[Snigla]

Sprang på detta o tänkte dela..

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[FredrikR]

Då vet jag vad maken kommer hem med idag. (Om han sett dem)

Jag och yngsta slafsade och åt, frun och äldsta jublade inte.
Jag äter 2 i matdosa och yngsta som är hemma från skolan 2..
Curryketchup åker med

 

[Jante]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Lite rökta räkor till fredagsmys. Så gott och så enkelt
//Jante

 

[Hemmakatten]

Åh, rökta räkor! Det var länge sen. Bor numera Portugal och här finns inte "svenska" räkor. De här är i princip osaltade. Men har kommit på att man kan lägga räkorna i saltat vatten nån timme och sedan röka dem. Har en elektrisk Bradley Smoker (kanadensisk) med olika sorters träpuckar/pellets.

 

[Jante]

Åh, rökta räkor! Det var länge sen. Bor numera Portugal och här finns inte "svenska" räkor. De här är i princip osaltade. Men har kommit på att man kan lägga räkorna i saltat vatten nån timme och sedan röka dem. Har en elektrisk Bradley Smoker (kanadensisk) med olika sorters träpuckar/pellets.

Lite enklare här, blött rökspån och räkorna direkt ur frysen, 15 minuter och de blir perfekta. Ruska om pannan efter halva tiden. Lite aioli och bröd till, enkel och underbar förrätt

//Jante

 

[Snigla]

Lite enklare här, blött rökspån och räkorna direkt ur frysen, 15 minuter och de blir perfekta. Ruska om pannan efter halva tiden. Lite aioli och bröd till, enkel och underbar förrätt

//Jante

Måste jag prova!

 

[nino]

Inget blött spån, det ska vara torrt har jag lärt mig, iaf till all annan rökning

 

[Hemmakatten]

I min rökmaskin lägger man ca 6 cm stora briketter (valfritt träslag) i ett rör som sedan matar in en brikett i taget. Det blir väldigt gott.

Har rökt lax, och revbensspjäll, och fläskfilé och fisk, och räkor förstås. Blir supergott. Nu var det länge sedan. Men banne mig, det ska bli av snart!

 

[Jante]

Inget blött spån, det ska vara torrt har jag lärt mig, iaf till all annan rökning

Njo, så är det, men eftersom jag röker i min Weber klotgrill och lägger rökspånen (flis egentligen) direkt på glöden så ska de vattnas först. Syns på bilden med räkor tidigare i tråden.

//Jante

 

[Jante]

Sommarens första

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

//Jante

 

[Plupp 282191]

Sommarens första
[bild] [bild] [bild]

//Jante

För oss som inget begriper om dylikt,vad är det för gott?

 

[Plupp 433451]

För oss som inget begriper om dylikt,vad är det för gott?

rabarberpaj

 

[MariaiÖstergötland]

Färdiga marängnystan, pulverchokladmousse och 2 sorters strössel. Impade iallafall på mina prinsessor, men oj så sött, öronen krullade sig.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Plupp 282191]

rabarberpaj

Aha,tyckte det såg ut som rabarberbuske(?)
såg däremot ut som någon typ av frön i tallriken!
jösses,vilka gröna fingrar man har....

 

[MariaiÖstergötland]

Aha,tyckte det såg ut som rabarberbuske(?)
såg däremot ut som någon typ av frön i tallriken!
jösses,vilka gröna fingrar man har....

Frön? Tror det kallas smul... smulpaj.