kashieda kashieda skrev:
Det är ordentligt mogen fallfrukt som vi renskär (ganska konservativt mot fallskador) och kör i assistenten. En del ska vi söta och ha i Atamon i, men resten..?

Har kört med en dl mos i surdegsbröd ibland och det är ju gott, men vi har inte så många förslag på sötkakor vi kan ha moset i.

Tips!

Wienerstänger med äppelmos:
https://alltommat.se/recept/wienerstanger-med-appelmos/

Äppelgrottor:
https://www.kokaihop.se/recept/appelgrottor


Kvittenkakor:https://www.kokaihop.se/recept/appelgrottor
https://mittkok.expressen.se/recept/kvittenkakor/
https://mittkok.expressen.se/recept/kvittenkakor/
Äppel och kanelkakor:
http://www.bakalite.se/2019/09/13/apple-kanelkakor/

Några andra tips!

Hastbullar med äppelmos:
https://lindasbakskola.se/2017/08/31/hastbullar-med-appelmos/

Rulltårta med äppelmos och kanel:
https://www.santamariaworld.com/se/recept/rulltarta-med-appelmos-och-kanel/

Enkel & Saftig äppelkaka:
https://www.landleyskok.se/recept/appelkaka

Äppelmunkar:
https://www.ica.se/recept/appelmunkar-725977/

Äppelmosbullar:
https://www.recepten.se/recept/aeppelmosbullar.html

:)
 
  • Gilla
kashieda
  • Laddar…
Inte världens bästa bild (var lite mörkt..). Men det ser lite kul ut.. när man ser min fyllda Anaheim på bild - den var ganska stor :D

Stor fylld Anaheim med oströra, bredvid kyckling och kryddiga potatisar på en tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Fylld med lite oströra (cream chesse med paprika och chilismak.. finhackad mushroom yellow, aji delight..och riven ost!)


 
  • Gilla
DennisCA
  • Laddar…
Tvillingarna fyllde 7 år idag, det blev bland annat smörgåstårta (sambon som gjort, jag kan inte)

En vegetarisk
L5BWdea.jpg

En med fisk (ogillar fisk i överlag, men i smörgåstårta går det an, konstigt nog)
gFUb8Y3.jpg

wNNii3j.jpg

Sen gräddtårtan med hallonen ena pojken plockade i somras, som han sade han ville ha på sin födelsedagstårta:
119195695_2610635579197812_877832050315657205_n.jpg
 
  • Gilla
  • Älska
  • Wow
Hammarfall och 2 till
  • Laddar…
G
DennisCA DennisCA skrev:
Tvillingarna fyllde 7 år idag, det blev bland annat smörgåstårta (sambon som gjort, jag kan inte)

En vegetarisk
[bild]

En med fisk (ogillar fisk i överlag, men i smörgåstårta går det an, konstigt nog)
[bild]

[bild]

Sen gräddtårtan med hallonen ena pojken plockade i somras, som han sade han ville ha på sin födelsedagstårta:
[bild]
O.o!!!!
Den bilden. Är det köttfärssås?!
119195695_2610635579197812_877832050315657205_n.jpg
 
Riven choklad?
 
Världens skummaste laxpaj ;)

Hade kylskåpsrensning.. gillar inte när saker går till spillo (eller går ut, innan jag hinner anv det).

Såååå.. det blev rester av rökt lax, mangold från trädgården, en klick creamcheese som var kvar efter nått annat, cf med smak chili/paprika, hackad egen chili, mozzarella, tomater från trädgården... och ingen vanlig pajdeg - hade en köpt smördeg som behövde användas omgående (vilket jag gjorde) (y)

Hemlagad laxpaj med smördeg, rökt lax, mangold, cream cheese, chili, mozzarella och tomater.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Hembakad laxpaj med smördeg, rökt lax, mangold, cream cheese, chili, mozzarella och tomater.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Maria T och 2 till
  • Laddar…
G
Snigla Snigla skrev:
Världens skummaste laxpaj ;)

Hade kylskåpsrensning.. gillar inte när saker går till spillo (eller går ut, innan jag hinner anv det).

Såååå.. det blev rester av rökt lax, mangold från trädgården, en klick creamcheese som var kvar efter nått annat, cf med smak chili/paprika, hackad egen chili, mozzarella, tomater från trädgården... och ingen vanlig pajdeg - hade en köpt smördeg som behövde användas omgående (vilket jag gjorde) (y)

[bild]

[bild]
Om den var så skum, så skulle du kunna donera mig 2 lunchlådor med lite :D
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
G GargamelSE skrev:
Om den var så skum, så skulle du kunna donera mig 2 lunchlådor med lite :D
Haha.. den kan ju vara jättegod oxå - så det vågar jag inte lova nått om! :D
 
Mikael_L
Snigla Snigla skrev:
Hade kylskåpsrensning.. gillar inte när saker går till spillo
Det är så nya maträtter föds. :D(y)
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Sorry blev inget över.. den var god! :ok:
 
  • Haha
GargamelSE
  • Laddar…
Har gjort en specialare till.. okejokej..
..jag glömde en ingrediens! :seenoevil:

Tack och lov blev kakan i sig perfekt och god, bara glasyren som blev lite ”fel”.. tog en stund innan jag fattade varför det inte blev som jag ville.. (när jag sedan hittade äggulan i en skål på bänken en timme efter - trillade polletten ner!)

SILVIAKAKA

Hembakt Silviakaka med gul glasyr och kokos på träskärbräda, glasyren är lite "fel" då en ingrediens glömdes.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Hembakad Silviakaka med glasyr och strösslad kokos på toppen.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
kashieda och 2 till
  • Laddar…
Apropå att baka med äppelmos så gjorde jag ett par surdegsbröd med just äppelmos och linfrön i igår...
Hembakat surdegsbröd med äppelmos och linfrön, halverat på skärbräda.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
kashieda kashieda skrev:
Apropå att baka med äppelmos så gjorde jag ett par surdegsbröd med just äppelmos och linfrön i igår...
[bild]
Blev det saftigt? Lagom sött? :) äpplen kan vara luriga ibland, men när det väl blir lagom/bra är det oftast kanon... :)
 
Saftigt och inte för sött, men det stod till sig i sådär 8h innan gräddning.

Ca 1 dl vardera av vete- och rågsurdeg
Lite torrjäst
5 dl vatten
2 dl osötat äppelmos
30 g salt
En klick honung
200 g graham
650-ish g vetemjöl
 
Redigerat:
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
G
Värmde lite frysta vaniljbullar i min air fryer, och tog en kopp kaffe till.

Tre nyligen uppvärmda vaniljbullar på ett blått fat med sockerdekoration.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.