Vad blir det för mat?

[Kakelugnen566]

Och som hade ”foliekork”, jo då.

👍😀

 

[Roga1337]

Gårdagens Kvällsmat bestod av; Senaps & Philadelphiaostfylld Lövbiff med Blomkålsmos👌
(Kaprisen slängdes på efter fotograferingen) 😉

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Intet]

Då är det fredag igen och dags för en liten skrivbordslunch på jobbet igen. Denna gång blir det vitlök, chili och timjanmarinerade kycklingbröst med egengroddade groddar😁 ,potatismos med rå äggula.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Intet]

Ett ägg stinker, mjölk måste du stoppa näsan i paketet. Det är en skillnad

Är du kräsmagad och inte vill smaka eller lukta, häll ut en slatt i diskhon. Skär den sig inte, är den drickbar.

 

[fusion]

Kalla thai räkor och nån slags fiskbollar med stark chili vinäger och glasnudlar. Min tunga och läppar brinner 🥵🌶️

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Maria T]

Och som hade ”foliekork”, jo då.

Min bäste hälft minns dem, som uppvuxen på mindre ort.
Jag minns ändå glasflaskor från "mjölkaffären" på Kungsholmen, sent 60-tal, men det kan också ha varit något tillfälligt. Sen kom den ursprungliga (?) trekantiga Tetrapaken och resten var glömt, eller i vart fall förpassat långt bak i minneskontoret.

 

[Snigla]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Mysig plockmat fredagen till ära 😍👍 lite ost, lite gröns, lite chark.. serverades tortilla/omelett och färskt nybakat surdegsbaugett till 😊👍

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[fusion]

Idag blev det ungersk gulasch, köttet blev mört till slut efter c 2 timmars puttrande .

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[husdrommaren]

Saffransrisotto med vannameiräkor och citronflarn. Räkorna har i ett par timmar fått gotta till sig i en enkel marinad som består av persilja, olja och vitlök.
Flarnets smak av citron blev bra men lite missnöjd med färgen, det kanske hade varit snyggare om man hade haft i lite soya för att göra det mörkare? 🤔
Skulle varit lite mera persilja i rätten och skulle velat ha ytterligare något grönt till för att få lite mera färg. Förutom detta är det en liten favoriträtt som vi försöker utveckla till att bli vår godaste rätt.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Roga1337]

Här blir det enkelt😉

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Storsockret]

Blev inte så vackert men väldigt enkelt och gott. Icas kycklingkebab i grunden och sen kokosmjölk, röd curry, chiliolja, lime och lite kryddor.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[FredrikR]

Planksteksgratäng.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Godare än vackert.

Sparris och bacon på tallriken.

 

[Roga1337]

Paprikan är Färdiggrillad👍😀

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Roga1337]

Honungs-och Smokey marinerad Chicken Steak med Fänkål och Paprika samt Ädelost&Dragonsås👌😀

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Maria T]

Godare än vackert

Precis som all brun mat - kalops, gulasch, bönor.

Men vad är den där upphöjda "pepprade" delen i mitten?