Vad blir det för mat?

[FredrikR]

Jag skulle nog säga att burgarna på Stigbergets Fot (och ofta även på andra Barrels-ställen) en bra dag är bättre än dagens flippinburgare. Det är lite svårt att jämför rakt av eftersom barrelsburgarna ofta är riktiga smakexplosioner med många tillbehör på medan Flippin kör lite renare grejer, men jag tycker att Barrels i regel och framförallt på Stigbergets Fot slår dagens Flippin (som för den skull inte är dåliga, men de har inte alls kvar deras gamla särställning)

Jag fick lite halvonda ögat av kollegorna att jag dragit med dom till nå halvhipsterställe (skrivs med viss ironi ) på Söder, men när de satte tänderna i burgarna var jag helt förlåten och blev nästan hjälteförklarad.
Två kurstillfällen i början på nästa år om covid håller fred på sig, kanske får möjlighet att testa Flippin då.

 

[FredrikR]

Jag har inte orkat ta på mig knivskyddsvästen och åkt till söder. Så jag kan inte svara på den.

Du menar vi visste inte bättre och gav oss ut på djupt vatten?!
Vi höll på att springa ihop med Howlin Pelle från the Hives strax innan Stigbergets.

 

[AndersMalmgren]

Du menar vi visste inte bättre och gav oss ut på djupt vatten?!
Vi höll på att springa ihop med Howlin Pelle från the Hives strax innan Stigbergets.

Du anar inte hur tur du har som inte blev perforerad av knivar

 

[Alfredo]

Du anar inte hur tur du har som inte blev perforerad av knivar

Måste man söder om Söder för att bli skjuten?

 

[AndersMalmgren]

Måste man söder om Söder för att bli skjuten?

Japp, du tänker på Södertälje. Helt annan grej

 

[Alfredo]

Japp, du tänker på Södertälje. Helt annan grej

Nej hujedamej då. Så långt skulle jag aldrig våga mig. Tankarna var nog snarare i globentrakten eller så...

Startar nu tidtagningen för att klocka hur snabbt någon rättar min "felstavning" ovan.

 

[Mortsken]

Lever, bacon och lyxade till med potatismos för ovanlighetens skull.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[FredrikR]

Pasta med parmesankyckling med soltorkade tomater och färsk basilika.
Lite extra svartpeppar och parmesan ovanpå.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[nino]

Inte dagens men morgondagens middag, rödvinsmarinerad rostbiff av älg.
Riktigt god blev den, det enda jag kan klaga på är för lite salt.
Tycker det är svårt att få till den där perfekta sältan, har legat i marinad sen onsdag.
Väger jag ihop salt, vatten osv så blir det väl salt även på typ 4.5% och tar man mindre så blir det för lite

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Edit jag vet faktiskt inte vad det var för bit, kan varit ett lår eller om det faktiskt är rostbiffen

 

[Storsockret]

Mycket kulinarisk upplevelse idag. Eldorados snabbnudlar framför datorn. Men jag har en kladdkaka i kylen iallafall. Självklart färdigköpt och med spraygrädde för att riktigt matcha middagen

 

[Pappa1986]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Pizza idag men glömde ta bild på det färdiga resultatet

 

[pmd]

Det kan bara du avgöra.

Och du, och alla andra. Det är därför något meningslöst att börja tala om att en rätt är fel om den inte är lik "originalet". Det brukar dessutom finnas flera original när det gäller matlagning.

 

[Blodsoppen]

Lever, bacon och lyxade till med potatismos för ovanlighetens skull.[bild]

Oj vad gott. Måste köpa lever en dag

 

[AndersMalmgren]

Kom över riktigt fin gåslever på hallen. Sjukt gott!

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Repeter]

Älgfärsbiffar, svampsås och potatismos