Bröd brukar jag ha till.
Ja nachochips blir också bra.
Men är det inte bönor i din chili?
Det har ju bestämts att det är fel.
Receptet över (den något lite försvenskade) North Texas Red är trevligt, både att läsa och att följa.
Jag har gjort denna chili några gånger, tyvärr inte så ofta som jag väl egentligen skulle vilja.
https://www.urbanalys.se/recept/gaffel/other/texas_red_chili.html
Receptet kommer såvitt jag förstått ursprungligen från Expressen (dvs det som är på Svenska) och har spridit sig rejält, så det finns i massor av versioner på nätet, ofta väldigt lite förändrat, t.ex.
https://www.nikodemus.nu/recept/rec024.htm
Men om dessa länkar försvinner så är tipset att googla "Talbert + "North Texas Red" + expressen, (eller tomater, eller chilitävlingar eller nåt annat som finns i den Svenska texten)"
Ja nachochips blir också bra.
Men är det inte bönor i din chili?
Det har ju bestämts att det är fel.
Receptet över (den något lite försvenskade) North Texas Red är trevligt, både att läsa och att följa.
Jag har gjort denna chili några gånger, tyvärr inte så ofta som jag väl egentligen skulle vilja.
https://www.urbanalys.se/recept/gaffel/other/texas_red_chili.html
Receptet kommer såvitt jag förstått ursprungligen från Expressen (dvs det som är på Svenska) och har spridit sig rejält, så det finns i massor av versioner på nätet, ofta väldigt lite förändrat, t.ex.
https://www.nikodemus.nu/recept/rec024.htm
Men om dessa länkar försvinner så är tipset att googla "Talbert + "North Texas Red" + expressen, (eller tomater, eller chilitävlingar eller nåt annat som finns i den Svenska texten)"
Ser inte ut som något jag skulle få avsmak för …AndersMalmgren skrev:
Riktig gelato?
Oj, jag trodde en kort stund att det var en bild på råvaran till kvällsmaten.K Kakelugnen566 skrev:
😳
De dricker kolsyrat vin.P Pin skrev:
Och riven ost?FredrikR skrev:
Bara kött och kryddor, alltså …?
Receptet har sitt ursprung i boken "A Bowl of Red" av Francis X Tolbert.Mikael_L skrev:
Boken rekommenderas varmt.
😥P pmd skrev:
Ris har man till för att göra det till en extremt ekonomisk rätt! Fick jag både hemma när jag var yngre och i skolan..
Riktig chili är ju eg nått annat än vad vi kallar det 🤔 hel vetenskap faktiskt och känsligt ämne (som carbonara haha)
Riktig är ju typ chili, kött och kryddor.. och definitivt inga bönor eller tomater 😳 typ bara chili och köttbitar..‼️
Sen har ju vägarna skilts åt lite.. och vissa hävdar att tomater ska vara i men inga bönor.. sen har vi tredje sidan som vill ha bönor i..
..och det är inte helt lätt att göra rätt på tomatsidan heller.. vissa hävdar att burktomater är en skymf och det ska bara vara färska solvarma hackade typ.
Man kommer, som vanligt egentligen, aldrig göra rätt 😜
Toppings är mycket viktigt dock.. (?!)
- Hetsås (‼️‼️)
- Gräddfil el cremefraishe
- skivad lök / Picklad lök
- Salta kex eller typ nachos
- riven cheddarost
Som sagt.. en komplicerad vetenskap 😜
…
Här hemma görs den i alla former..
Oftast med tomater, chili, bönor och köttfärs.. serverad med några tillbehör (nachos, picklad rödlök, sås - ibland grönsaker..)
Men några ggr om året.. med riktigt kött o chili.. (olika smaktester.. har inte gjort nått recept två ggr / inte samma ingredienser heller).. riktigt långkok!
