Fadai
Verkar gott! (y)
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Måste ju skryta med det jag iaf lyckats få.. ;):p:cool:

En korg full med plommon, första årets skörd, på en köksbänk.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Skål med nyplockade blåbär, fokus på glansen och mognaden av bären.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Två genomskinliga bunkar staplade med färska plommon på ett mörkt bord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Samma saker.. men lite mer av dem hehe…

Första året med skörd för plommonen.. säkert 30 kg :oops: (har lämnat en del på trädet nu, då man måste äta/ta hand om dem snabbt när man väl plockat av dem..)

Blåbären är andra året vi får skörd, men förra året bara en planta.. i år två.. (nästa resten? Har 4-5 st).. har plockat iaf 3-4 liter.. (y)
 
  • Gilla
Jiji och 8 till
  • Laddar…
Karlia
Fick recept i chili gruppen så gör ett försök.
Apelsinjuice, ingefära, honung, paprika, äppelcidervinäger. Väldigt stark chili så enbart två frukter - jag snorar ändå.

Chili-tillagning med apelsinjuice, ingefära och paprika i kastrull på spis.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Karlia Karlia skrev:
Fick recept i chili gruppen så gör ett försök.
Apelsinjuice, ingefära, honung, paprika, äppelcidervinäger. Väldigt stark chili så enbart två frukter - jag snorar ändå.

[bild]
Hotsauce/hetsås i ett nötskal hehe .. host, snörvlar, nys..
 
  • Gilla
Karlia
  • Laddar…
Karlia
Ah, nysningarna trodde jag var orelaterade men de hör till alltså :D
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Gillar inte att kasta gottiga saker (knappt äckliga heller!) …

Men kan inte rekommendera att äta 20+ plommon heller sådär direkt..
…får ta med paddan till toa ;):p:cool:


För där lär man nog hitta mig ikväll!
 
  • Haha
Fadai och 2 till
  • Laddar…
Snigla Snigla skrev:
Gillar inte att kasta gottiga saker (knappt äckliga heller!) …

Men kan inte rekommendera att äta 20+ plommon heller sådär direkt..
…får ta med paddan till toa ;):p:cool:


För där lär man nog hitta mig ikväll!
När du slutat sitta på toa får du gärna göra plommonsylt till mig på resten av plommonen. ;)
 
  • Haha
  • Gilla
Snigla och 1 till
  • Laddar…
Maria T
Snigla Snigla skrev:
Men kan inte rekommendera att äta 20+ plommon heller sådär direkt..
…får ta med paddan till toa ;):p:cool:


För där lär man nog hitta mig ikväll!
Var på biltur med min syssling i söndags, det var trevligt som alltid men fick diverse påtagligt akuta stopp för att vi båda ätit laxerande bär.... eller frukt, plommon och körsbär. Nu kan vi skratta åt det hela :crysmile:
 
  • Haha
  • Gilla
Snigla och 1 till
  • Laddar…
Snigla Snigla skrev:
Gillar inte att kasta gottiga saker (knappt äckliga heller!) …

Men kan inte rekommendera att äta 20+ plommon heller sådär direkt..
…får ta med paddan till toa ;):p:cool:


För där lär man nog hitta mig ikväll!
Jag har förresten testat att frysa urkärnade plommon. De ser inte så kul ut när man tinar dem, men fungerar bra att baka på, tex paj.
 
  • Gilla
Maria T och 1 till
  • Laddar…
Omoget grönt äpple med löv på ett träbord, används för att göra plommonkräm.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Gjorde plommonkräm igår!
Har aldrig hört någon göra det direkt, eller sett i affären..
Har ni?

Det blev skitgott, rent ut sagt! Att jag aldrig provat det under mina 22 år … (jaja.. 22+ då..). De plommons vi plockat var på gränsen till övermogna.. (därför jag skulle äta upp dem haha).. så jag tog två lite större äpplen ute och skalade (kärnade ur.. o delade i små bitar) och kokade med i krämen.. för att få i lite syra (äpplena var ju inte riktigt mogna).

:love: Mums!
 
  • Gilla
Fadai
  • Laddar…
Snigla Snigla skrev:
[bild]

Gjorde plommonkräm igår!
Har aldrig hört någon göra det direkt, eller sett i affären..
Har ni?

Det blev skitgott, rent ut sagt! Att jag aldrig provat det under mina 22 år … (jaja.. 22+ då..). De plommons vi plockat var på gränsen till övermogna.. (därför jag skulle äta upp dem haha).. så jag tog två lite större äpplen ute och skalade (kärnade ur.. o delade i små bitar) och kokade med i krämen.. för att få i lite syra (äpplena var ju inte riktigt mogna).

:love: Mums!
Det ser jättegott ut. Åt mycket plommonkompott som barn.
 
  • Gilla
Snigla och 1 till
  • Laddar…
a.o.f a.o.f skrev:
Det ser jättegott ut. Åt mycket plommonkompott som barn.
Minns du hur det smakade, om den var smaksatt med nått? :D
 
Snigla Snigla skrev:
Minns du hur det smakade, om den var smaksatt med nått? :D
Bara massa socker tillsatt. Jag tror plommonen hette viktoria och smakade ganska mycket.
Kompott är ju lite mer koncentrerat än kräm så det kan göra att det smakar lite mer.
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Karlia
Mormor gjorde mycket krämer och fruktsoppor till oss - på plommon, äpplen, nypon, körsbär, Krusbär, rabarber osv.

I vuxen ålder vare sig jag gör eller äter kräm, någonting med konsistensen jag inte klarar även om smaken är bra.

Plommon i konjak försöker jag göra varje år däremot, supergott med rätt recept. Förra året kokade jag inte konjaken, efterrätten blev stark och inte barnvänlig.
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
a.o.f a.o.f skrev:
Bara massa socker tillsatt. Jag tror plommonen hette viktoria och smakade ganska mycket.
Kompott är ju lite mer koncentrerat än kräm så det kan göra att det smakar lite mer.
Tänkte mest för jag har sett en del kompotter och de har varit "kryddade" med.. ja allt ifrån vanilj, till kardemumma och stjärnanis..

Ibland kommer ju sådana kryddningar från "gamla svunna tider" hehe :)

Krämen vi gjorde var bara urkärnade delade plommon.. ett par dl vatten och så de där äpplena jag putta i för syrans skull.. sedan smakade man av med socker på slutet (vi tycker det mesta är för sött i böckerna.. så vi gillar recept där man får smaka av på slutet o använda så mycket man vill istället..)

Olika frukter är ju olika söta..
Äppelmos har vi knappt socker i alls.. det blir ju såååå sött när man värmer det! Medans krusbär elller rabarber inte är fullt lika söta.....
 
  • Gilla
Karlia
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.