Särskilt handtagen/greppet hos global har jag aldrig blivit vän med.
 
Jag måste säga att jag tycker att globalkniven är helt okej (dock håller jag med om att handtaget är dåligt). Känns ju dumt att slänga någonting jag fått för att köpa något helt annat. Jag slipade upp den och det blev riktigt skarp men skadan i eggen stör mig.
 
Det är inga dåliga knivar :)

Mycket kockniv för pengarna tycker jag i övrigt man får i Mora/Frosts med syntetiska skaft.
 
Inte dåliga, men sak som jag själv sett som är rätt tydlig. När jag var i restaurangbranschen jobbade jag med rätt många kockar. Ingen av de som betalade sina egna knivar använde global och av de som var sponsrade vet jag två som använde annat när kamerorna inte var där.

Själv tycker jag såpass illa om greppen att jag aldrig kommit så långt som att testa stålen ordentligt.
 
Klicka här för att svara
Produkter som diskuteras i tråden
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.