Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 173 inlägg
Både och! Jag har fallit lite för det där bonnhärdade kolstålet. Men jag är mer för brukssmide än perfekta knivarAlltgår skrev:
Men skulle jag ha en jaktkniv så håller jag med om att rosttrögt är att föredra Då är kolstål till och med väldigt dåligt.
Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 173 inlägg
Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 173 inlägg
Älskar Pelan. Det är en gedigen och stark maskin som inte lämnar något att önska. Med de gängade spindlarna så tar den de flesta trissor
Tror den väger nästan 20 kg. Kroken är till mors nya badrum
Låter bra. Bra att den klarar tjocka skivor! Hittade 200 mm filtskivor till bra pris, som är 1". Köpte även mitt 250 mm kontakthjul här, riktigt bra priser. Gav 620 kr för det inkl frakt moms tull avgifter etc. Mycket bra slipmaterial i affären och snabb frakt:Älskar Pelan. Det är en gedigen och stark maskin som inte lämnar något att önska. Med de gängade spindlarna så tar den de flesta trissor
Kroken är till mors nya badrum
https://lpaladin.aliexpress.com/store/group/Buffing-wheel/715198_512804473.html
Lite nyfiken på att testa polerband (bild längst ner) till bandslipen, men tror knappt de kan ersätta en dedikerad polermaskin. Framförallt när det kommer till polering av skaftmaterial
Visst är detta Pelan. Butiken har riktigt bra priser överlag, och skickar till Sverige. Exakt vad frakten är vet jag dock inte.
https://www.hbm-machines.com/producten/polijsten/polijstmachines/hbm-200-polijstmachine-blauw
Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 173 inlägg
Grymt! Ska kolla in det sen. Ser ut att vara samma maskin
Liten bump i tråden men jag undrar @Chrissofsweden hur du gör om du behöver ta bort mycket material på en kniv eller liknande?
Jag köpte en Tormek T-4 för några månader sedan för att kunna slipa mina köksknivar, stämjärn, yxor osv. och knivarna blir ju riktigt bra. Men jag har en gammal globalkniv med ett rejält hack i. Stod lång stund och gnodde på Tormeken men gav till sist upp och lät lite av hacket vara kvar.
Hur gör du? Såg att du hade en bandslip men är inte risken att kniven går varm då och tappar härdning? Annars verkar det ju som ett vettigt alternativ. På en riktigt skadad yxa körde jag vinkelslip med lamellskiva (väldigt försiktigt i omgångar för att inte få det för varmt) men det funkar ju inte på en kökskniv direkt.
Jag köpte en Tormek T-4 för några månader sedan för att kunna slipa mina köksknivar, stämjärn, yxor osv. och knivarna blir ju riktigt bra. Men jag har en gammal globalkniv med ett rejält hack i. Stod lång stund och gnodde på Tormeken men gav till sist upp och lät lite av hacket vara kvar.
Hur gör du? Såg att du hade en bandslip men är inte risken att kniven går varm då och tappar härdning? Annars verkar det ju som ett vettigt alternativ. På en riktigt skadad yxa körde jag vinkelslip med lamellskiva (väldigt försiktigt i omgångar för att inte få det för varmt) men det funkar ju inte på en kökskniv direkt.
För att etablera en ny egg på en sliten kniv av "normalt" förekommande tjocklek så är 120 korn lämpligt. På bandslip kör du med låga varv, och ev blött band. När eggen är klar och du känner ett "skägg" längs med den så går du upp i korn stegvis. 600 korn ger en bra bruksegg, men glöm ej strigla/polera bort "skägget" som slutmoment, och kontrollera satt du får ett nytt "skägg" efter varje steg du tar i kornstorlek. På mina köksknivar brukar jag stanna på 1200 korn och sen polera, men de är rätt tunna längst ut vid eggen.
Kanske låter detta lite kontroversiellt och knäppt, men ibland kan det vara bättre att låta en del av ett hack vara kvar, än att slipa bort det helt. Detta eftersom du kommer att få mer/tjockare material/gods bakom den nya eggen desto högre upp mot bladryggen du rör dig när du slipar bort den gamla eggen och jacket (se bladet i tvärsnitt om ett "V" /kilformat). Mer material/gods bakom eggen ger sämre skäregenskaper fastän själva eggen är "vass". Problemet kan så klart åtgärdas genom att du samtidigt också tunnar ut hela bladet..
Kanske låter detta lite kontroversiellt och knäppt, men ibland kan det vara bättre att låta en del av ett hack vara kvar, än att slipa bort det helt. Detta eftersom du kommer att få mer/tjockare material/gods bakom den nya eggen desto högre upp mot bladryggen du rör dig när du slipar bort den gamla eggen och jacket (se bladet i tvärsnitt om ett "V" /kilformat). Mer material/gods bakom eggen ger sämre skäregenskaper fastän själva eggen är "vass". Problemet kan så klart åtgärdas genom att du samtidigt också tunnar ut hela bladet..
Stort tack för svar. Jag tolkar det som att du kör allt med bandslip och inget på vattensten? Slipar du ny egg i vinkel eller håller du "rakt emot" tills du slipar ned alla skador och sedan slipar med vinkel för att få fram eggen? Jag har nämligen sett någon som slipade ned ett stämjärn rakt emot (stenen i det här fallet) för att sedan slipa med anhåll för att få fram rätt eggvinkel.
Jag tar 120 korn på bandslipen. Sen för hand, det ger mer säkerhet iom mer kontrollerad avverkning och det behövs inte mycket för att slipa bort föregående korns repor efter 120 korn. Nåja, åtminstone inte efter 240 korn.M Maledictus skrev:
Slipar alltid i "vinkel". Tänk på V-et ovan, man vill ha minsta möjliga tjocklek ovanför eggen när du är klar och ha kontroll över "resan" dit. Det styr du över genom att slipa i vinkel. Har faktiskt aldrig hört talas om att man gör på annat sätt, och skälen är nog goda. Men folk är och gör ju olika som bekant.
Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 173 inlägg
Det är faktiskt ganska enkelt.M Maledictus skrev:
Steg 1
Ta Global-kniven ur lådan.
Steg 2
Öppna lådan under diskhon.
Steg 3
Kasta kniven.
Steg 4
Köp en bättre kniv.
Klart!
Kan låta hårt, men det är den bistra sanningen om Globalknivar.
Ja, det finns så mycket bättre knivar för samma pengar som en global.Det är faktiskt ganska enkelt.
Steg 1
Ta Global-kniven ur lådan.
Steg 2
Öppna lådan under diskhon.
Steg 3
Kasta kniven.
Steg 4
Köp en bättre kniv.
Klart!
Kan låta hårt, men det är den bistra sanningen om Globalknivar.
Ja Global är en ganska enkel skapelse. Greppen inget vidare. Stålet 440B på 58 Hrc är rätt så mediokert, vilket automatiskt inte tillåter så intressant eggeometri heller.
Min mor hade ett ex som vägrade hålla skärpan länge. Jag hårdhetstestade den, hade 56 Hrc..
För några hundralappar till kan man få en custom med helt andra egenskaper och attribut.
Min mor hade ett ex som vägrade hålla skärpan länge. Jag hårdhetstestade den, hade 56 Hrc..
För några hundralappar till kan man få en custom med helt andra egenskaper och attribut.