Vad blir det för mat?

[kashieda]

För sisådär 10 år sen hittade jag en burk konserverade musslor som gick ut -86 i mina föräldrars skafferi. Stod i valet och kvalet att ringa nationella bombskyddet… 😂

En bekant skulle röja ut ett förråd och hittade en kyl som inte varit inkopplad på runt tio år.

I kylen fanns en plastlåda med potatissallad. Eller snarare, något som tio år tidigare varit potatissallad...

 

[Storsockret]

Blev en pizza-trippel

Middag igår

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Frukost

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Lunch

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[fusion]

Gjorde pannbiffar på 2kg nötfärs. Till det hemlagad mos, gräddstuvad stekt lök, lingonsylt, smörgås gurka, sallad och lite änglapink ala "The Bear" (besviken på den ölen).
Maten blev iaf suverän😛

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Oskick]

Pizza Hut i Medis fick serva idag.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Pulled Beef BBQ 👌

 

[Intet]

Pizza hemma. I vedspisen.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[FredrikR]

Grillad karré och sötpotatis frittar.
Sallad, picklad lök, majs och bea.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[fusion]

Nu sent på kvällen grillade vi kycklingfile som legat i brine hela dagen, bestående av vatten, salt, socker, lime och HP sås .
Till det blev det Basmati ris med massor av skivad vitlök brynt i smör.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[pmd]

Pizza Hut i Medis fick serva idag.
[bild]
Pulled Beef BBQ 👌

Ganska snyggt och lite udda med glasyr, men blev det gott?

 

[pmd]

Nu sent på kvällen grillade vi kycklingfile som legat i brine hela dagen, bestående av vatten, salt, socker, lime och HP sås .
Till det blev det Basmati ris med massor av skivad vitlök brynt i smör.

[bild]

Brine som i saltlake?
Eller kanske snarare marinad i det här fallet?

 

[Kramla]

Innebandycup i Örebro och hittade en liten Italiensk pärla, Amici

Caprece

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Rigatoni

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Hoppade dessert då jag tjuvade på rester från lillgrabbens Carbonara 😋


//Kramla

 

[fusion]

Brine som i saltlake?
Eller kanske snarare marinad i det här fallet?

Ja, typ saltlake, annars brukar kycklingfile bara få smak på ytan. Nu blev den perfekt rakt igenom Sista timmen byttes brinen ut mot vanlig grillolja. Under grillning penslades lite klibbigare sås på.

 

[Oskick]

Ganska snyggt och lite udda med glasyr, men blev det gott?

Haha, ja man kunde lätt tro att det var glasyr 😅
Även om jag inte är en Pizza Hut avgudare så var denna helt ok.
Ska slökoka en bit karré sen och göra egen variant. 😋

 

[Oskick]

Mumin kommer med bananbröd

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Storsockret]

En langosbil på torget, jag är inte den som är den

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Kjell_G]

Baksidan med alla? goda och vackra matbilder - kaoset på andra sidan. Men även det går att fixa.