Hus tomte
Verktygstokig
· Södra Stockholm
· 679 inlägg
Hus tomte
Verktygstokig
- Södra Stockholm
- 679 inlägg
Var så hungrig att jag inte hann ta en bild 
, men till middag serverades välmarinerad fläskytterfilé, pressad potatis, smörstekta morötter, ugnsrostad(?) butternutpumpa med en klick örtsmör. Till detta en glas rött.
, men till middag serverades välmarinerad fläskytterfilé, pressad potatis, smörstekta morötter, ugnsrostad(?) butternutpumpa med en klick örtsmör. Till detta en glas rött.Vad är detta?mexitegel skrev:
En pumpa som påminner lite om zucchini i smaken och är ganska söt i smaken..Fotografen skrev:
med lagomt fast kött..
Själv med barnen likväl så vad passar bättre än att finslipa Carbonaran?
Tillagades med bacon, äggulor och riven Pecorino på påse samt svartpeppar.
Gott sa barnen, även om jag tror dom är lite partiska.
Tillagades med bacon, äggulor och riven Pecorino på påse samt svartpeppar.
Gott sa barnen, även om jag tror dom är lite partiska.
Vad ni gör så låt bli Icas egna bacon, så salt så den blir oätlig
Renoverare
· Stockholm
· 21 157 inlägg
Varför gör svenskar carbonara på bacon? Det ska vara guanciale eller pancetta. Sedan ska osten vara pecorino.
Pluspoäng dock att du inte kladda i med grädde som många göra
Pluspoäng dock att du inte kladda i med grädde som många göra
Varför?Varför gör svenskar carbonara på bacon? Det ska vara guanciale eller pancetta. Sedan ska osten vara pecorino.
Pluspoäng dock att du inte kladda i med grädde som många göra
Ja det är nog enklare och billigare
Renoverare
· Stockholm
· 21 157 inlägg
pancetta kostar typ som bacon.nino skrev:
Edit: såg nu ni diskuterat korrekt ingridiens ovan
Italiensk baconuppfödning är sämre än svensk. Man använder mycket mer antibiotika, och grisarna förvaras trångt.