Tycker också det ska vara en fast Potatis till grytan.
Gällande Isterbandspratet så tycker jag Vaggeryds är riktigt fina.
Här blev det Grahamsfrallor
Färska, nybakade bullar på ett kylgaller, köksmiljö, bakplåt och spis i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Oskick och 2 till
  • Laddar…
Här blev det blodpudding hemmagjord lingonsylt och en sån där hemsk potatisbulle.
 
  • Älska
  • Gilla
Oskick och 1 till
  • Laddar…
Pizzatorsdag, inget att fota :D
 
Testa Rolfs oxkinds-recept för övrigt. Boeuf i all ära, men oxkind är next level.
 
H
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Nej för fan. Klart du ska ha mos. Och snåla inte med smöret. atomlab förespråkar margarin men du ska ha smör. Sjukt mycket smör!
Vi får testa nästa gång med mos!
Smör kommer det definitivt bli. Margarin existerar inte i vårt kök och kommer aldrig göra.
 
  • Gilla
Pettet och 2 till
  • Laddar…
Här var det ragu, sorry glömde fota

Eftermiddag med vin och mat; tomma smutsiga tallrikar och glas på köksbänken, använda servetter, mysig stämning.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
GoC
  • Laddar…
S
H heimlaga skrev:
Bra korv är mat.

Bra korv har hög kötthalt. Korv är ju egentligen slamsor och sämre bitar malade och kryddade och packade i rentvättad tarm. Uppåt 80-90% kött om det skall räknas som riktig korv.

Snellmans i Jakobstad gör riktig korv (finns på Coop i Sverige). Nymans i Vasa gjorde förr riktig korv men det är länge sedan de slutade. Det enda korvliknande som jag har hittat i Sverige är Delsbo Charkuteri men deras "korv" är tyvärr bara en halvmesyr. De borde kunna bättre de där Delsborna för början är bra men någonstans på vägen blev det för mycket utspädning. Någonting annat korvliknande har jag inte hittat i Sverige.
Finns ju hur mycket bra korv som helst här! Exempelvis :
* korv från närmsta köttgården, Fröö gård.
* Stensåkra korv
* slaktarkorv
* div korv som säljs under Ica selection sortiment, även en del std Ica sortiment korv är bra.
Osv..
 
Blodsoppen
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Nej för fan. Klart du ska ha mos. Och snåla inte med smöret. atomlab förespråkar margarin men du ska ha smör. Sjukt mycket smör!
Margarin. Kommer inte innanför förrän här:sweat:
 
  • Gilla
kashieda och 1 till
  • Laddar…
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Nej för fan. Klart du ska ha mos. Och snåla inte med smöret. atomlab förespråkar margarin men du ska ha smör. Sjukt mycket smör!
Margarin? Är du helt från vettet! Margarin duger till en enda sak och det är att smöra plåten till bullar.

Var dock lustigt att du rekomenderade tryffel i moset. Till en person som äter på papptalrik för man saknar vatten. Men tryffel järnet skulle man dra fram ;)
 
  • Haha
  • Gilla
Beretic och 4 till
  • Laddar…
H
A atomlab skrev:
Margarin? Är du helt från vettet! Margarin duger till en enda sak och det är att smöra plåten till bullar.

Var dock lustigt att du rekomenderade tryffel i moset. Till en person som äter på papptalrik för man saknar vatten. Men tryffel järnet skulle man dra fram ;)
Vill inte lägga mig i er beef men.. Vi har faktiskt ett järn redo, japp märkliga värderingar här kommer vi! Dock inte pga snobberi utan allergier.
 
H husdrommaren skrev:
Dock inte pga snobberi utan allergier.
Whatever floats your boat
 
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Nej för fan. Klart du ska ha mos. Och snåla inte med smöret. atomlab förespråkar margarin men du ska ha smör. Sjukt mycket smör!
Samt byta ut delar av mjölken till grädde (y)
 
  • Gilla
Minnie Mesola och 1 till
  • Laddar…
Koean BBQ chicken från Max...
Lång torsdag på jobbet igen.

Imorgon är det fredag! :cool:
 
  • Gilla
Pappa1986 och 1 till
  • Laddar…
Storsockret
FredrikR FredrikR skrev:
Koean BBQ chicken från Max...
Lång torsdag på jobbet igen.

Imorgon är det fredag! :cool:
Deras bästa burgare, glad att den är tillbaka. Käkade en till lunch.
 
  • Gilla
FredrikR
  • Laddar…
Pre dinner snack
Ett grillat köttstycke på en vit tallrik med vågig kant, på ett marmorbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Skivat, rosa kött på vit tallrik, svartpeppar, grå marmorbänk.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Pappa1986 och 4 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.