jag sparar oftast flottet i stekpannan efter fläsket.. rör ner lite mjöl och någon dag senare tar jag fram detta ur kylen och reder av en god svampsåsMaskintok skrev:härligt med fet gris
Vi tog lite av fettet och stekte pannkakorna i. Jättegott det med, godare än med smör. Så tycker även barnen
Jajemän det blir även frasigare pannkakor om man har i fettet och lite loka...Åsa Lund skrev:
Vi tog lite av fettet och stekte pannkakorna i. Jättegott det med, godare än med smör. Så tycker även barnen
jag brukar lägga in lite ister i fågel..
Alltså när jag tillagar typ kyckling eller orre.
Blir så saftigt och gott.. på grillen mm..
Alltså när jag tillagar typ kyckling eller orre.
Blir så saftigt och gott.. på grillen mm..
Innan den gjordes fanns Elis Sandberg med sitt THX-preparat som baserades på kalvbräss.AndersMalmgren skrev:
Renoverare
· Stockholm
· 20 191 inlägg
Jo, jag googlade fram det faktisktP pmd skrev:
Men har du inte testat kalvbräss så tycker jag du ska göra det. Mycket mör och fin detalj
var i väg till en köttbonde..
Fick köpa lite högrev för billig peng...
Sedan så tog jag en tur på vägen hem... Och plockade lite kantareller...
Gjorde en potatisgratäng..
Och köpte rödvin igår.. Och lite öl..
lite rosor till frugan..
och gjorde en fin prinsesstårta..
Vi firar bröllopsdag idag..
Så lite mysigt ska vi ha det...
Redigerat av moderator:
MmmmmMaskintok skrev:[bild]
var i väg till en köttbonde..
Fick köpa lite högrev för billig peng...
Sedan så tog jag en tur på vägen hem... Och plockade lite kantareller...
Gjorde en potatisgratäng..
Och köpte rödvin igår.. Och lite öl..
lite rosor till frugan..
och gjorde en fin prinsesstårta..
Vi firar bröllopsdag idag..
Så lite mysigt ska vi ha det...[bild]
Mys på!
Det var väldigt god mat..Mmmmm
Mys på!
Och härligt att få mysa med hela familjen i förkylningsro
dagens middag..
vardags burgare..
till fixad köttfärs..
Fick ett samtal från en bonde om en akut slakt... Hade lite köttfärs med mig hem..
ljuvliga burgare..
Känner ingen sån bonde här i Skåne
Gjorde inte jag heller innan jag tog kontakt och erbjöd mig att köpa kött ostyckat vid nödslakt.. Eller hjälpa till akut vid slakt...Känner ingen sån bonde här i Skåne
De ringer en hel del bönder och ber om hjälp.. både med slakt och djurskötsel nu mer..
Finns knappt några kreatur härikring. Bara hästar...
hyfsat kött... Som burgare...
Men ha gärna i lite späck... Det kan bli lite åt det magra hållet..
Men gott med lite syrad vitkål och gullök..
En härlig vitlökssås, med lite kapris i..
En rejäl bit blåmögelost ovanpå medans man steker köttet klart..
frisk, nysköljd sallad och skivad tomat..
ett frasigt hembakat bröd.. går bra med pita..
Och nästa gång du ser en häst.. Så upptäcker du att du dräglar oavbrutet, med hungrig blick
Ska till ridskolan imorgon. Får se...