Vad blir det för mat?

[redarn]

Smakade lite för att kolla. Mild beska som jag tror minskar med smörstekningen & osten mm. Ska återrapportera om någon timme.

Något beskt men gott. Undrar om det är för de var frysta eller lite större/äldre. Får experimentera mer nästa år.

 

[Snigla]

DAGENS:

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Note: La skurna potatisstavar i kallt saltat vatten i typ 45 min.. torkade av dem.. lacdem i en plastpåse med lite olja, salt och peppar.. ruskade om.. lade ner några nävar i AF och körde på 180 grader i ca 20 min 👍 Blev inte riktigt ”samma”.. men var goda - med lite krisp på ytan! (svårt med grader och tid på dessa tunna ”stripps” )

 

[Roga1337]

Plockade fram överblivna tjocka Revbensspjäll ifrån frysen idag.
Fick tinas, rubbas och sedan en Hickoryglaze & rökas i 1,5 timmar för att sedan Glazas med Sweet Sugar Ray’s BBQ-sås och eftergöras i folie 1,2 timme ca:
Blev uppskattat av såväl fru som son😀👌

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[pmd]

Jag gör ibland omelett till frukost på jobbet i micron.
Knäcker ett ägg i en skål, i med lite salt och peppar. En skvätt mjölk och eventuella rester jag hittat hemma. Riven ost, paprika, kanske lite korvbitar eller skinka. Sådana rester som är för lite att laga mat av men man vill ju inte slänga.
Vispa lite och in i micron

Nej, nej, man ska inte knäcka ägget innan man lägger det i mikron!

 

[Maria T]

[bild]
Inte alls dumt, fru och barn åt minestronesoppa.🤭

Försökte du skriva ditt namn med senapen?

 

[Kakelugnen566]

Jag gör ibland omelett till frukost på jobbet i micron.
Knäcker ett ägg i en skål, i med lite salt och peppar. En skvätt mjölk och eventuella rester jag hittat hemma. Riven ost, paprika, kanske lite korvbitar eller skinka. Sådana rester som är för lite att laga mat av men man vill ju inte slänga.
Vispa lite och in i micron

Hur länge I micron?

 

[Fario]

Hur länge I micron?

30 sekunder och röra om. Sedan 30 sek till en minut, beror på hur "torr" man vill ha den.

 

[fusion]

Blir ugnsgrillning av kycklingvingar som legat i brine under 18 timmar. Brinen innehöll vatten, salt, farinsocker , limejuice, chiliflakes, peppar, vitlökspulver , timjan och rosmarin. Blir nog ris till det och packar ner lite i ett par matlådor med klyftpotatis .

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Snigla]

Dagens lunch:
Stekt ägg (sunny side up), stekta champinjoner, stekta babytomater, lite stekfläsk och en potatisbulle

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Till kvällen blir det kyckling med nån slags ajvarsås.. (sprang på ett recept i veckan som jag tänkte att jag måste prova) 👍

 

[Kjell_G]

Bronspasta till Pollognese. Lite fetaost till gröna blad.

 

[FredrikR]

Enchiladas.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Mikael_L]

Här blev det Bandspagetti med kyckling i en krämig sås.
Följde ungefär detta recept
https://koktips.se/kramig-bandspagetti-med-kyckling-snabbt-och-enkelt/

Det blev så gott så det råkade bli uppätet innan jag tänkte tanken på att ta en bild.
Men det finns ju bild i länken, det ser ju ungefär lika ut.

 

[FreQa]

Lillpojken ordnade med deg, pinnar och brasa så det blev pinnbröd till mellis.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[AndersMalmgren]

En bookmaker

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[P-plats]

Idag var det höstväder på promenaden så det fick bli soppa med ett gott surdegsbröd.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder