Chermoula (marockanska fiskbullar). Denna gång med pärlcouscous, men det var en utmaning att tillaga dessa. Inget recept på påsen, Google gav olika besked. Försökte koka på svag värme 25 min. Rejält tuggmotstånd ändå men kanske så det ska vara?
Yoghurt med mynta o citronzest var gott till.
Körsbärstomater, svarta oliver, spenat o citronsaft blandades med couscousen.
Yoghurt med mynta o citronzest var gott till.
Körsbärstomater, svarta oliver, spenat o citronsaft blandades med couscousen.
Utgående sortiment betyder väl att man inte ska titta på bäst-före-datum?Mikael_L skrev:
Gårkvällens måltid blev en krämigt God fortsättning på råvarorna. Då jag gjorde sås på de 3 överblivna kastanjechampinjonerna och slängde i 3 grillade korv samt en karrékotlett i uppskivat tillstånd för att puttra med kryddor.
Detta lades på färsk fettucinipasta och toppades med parmesanost.
Gick ner detta oxå (trots den trista färgen 😉
Detta lades på färsk fettucinipasta och toppades med parmesanost.
Gick ner detta oxå (trots den trista färgen 😉
Kickoff på jobbet så besök från annan ort, erbjöd mig att anordna pizzalunch. Till synes till belåtenhet
En salig blandning.. inte på samma dag 
Potatisbullar o stekfläsk + lingon
Pasta och köttbullar + ketchup
Gårdagens middag..
Fläskkotlett med ben, stekt ris/grönsaker (paprika, lök, squash) m ägg... plus en fetaoströra (hade ett par msk cf kvar och en halv fetaost.. mosade ihop dem och hade i lite svartpeppar)
Mucho gott!
(Tillägg: Det är på sista bilden man ser skillnaden på att lägga maten på en vanlig "mattallrik" gentemot t ex på första bilden.. assietterna som vi brukar använda hehe - mittenbilden är en mindre tallrik, ungefär som assietten, med lite högre kanter)
Potatisbullar o stekfläsk + lingon
Pasta och köttbullar + ketchup
Gårdagens middag..
Fläskkotlett med ben, stekt ris/grönsaker (paprika, lök, squash) m ägg... plus en fetaoströra (hade ett par msk cf kvar och en halv fetaost.. mosade ihop dem och hade i lite svartpeppar)
Mucho gott!
(Tillägg: Det är på sista bilden man ser skillnaden på att lägga maten på en vanlig "mattallrik" gentemot t ex på första bilden.. assietterna som vi brukar använda hehe - mittenbilden är en mindre tallrik, ungefär som assietten, med lite högre kanter)
Ätit rester både till lunch och middag, men tillagat på stålet
Katastrof!
Så här lagom mot jul konstaterar man att det är dags att fylla på lagret av ättiksprit och inser då att Winborgs blivit uppköpt av Unilever som lagt ner produktionen av denna legendariska klassiker 😡😡😡
Ersättare verkar vara butikens eget varumärke av okänt ursprung.
Så vad köper man för att inte riskera att misslyckas med sillinläggning m.m.?
Så här lagom mot jul konstaterar man att det är dags att fylla på lagret av ättiksprit och inser då att Winborgs blivit uppköpt av Unilever som lagt ner produktionen av denna legendariska klassiker 😡😡😡
Ersättare verkar vara butikens eget varumärke av okänt ursprung.
Så vad köper man för att inte riskera att misslyckas med sillinläggning m.m.?
Perstorps ättika ska det vara. 24% och sedan spä till valfri mängdFredrikR skrev: