Det lilla man ser av takstolarna ser ut som fackverkstakstolar, som är självbärande om de är rätt dimensionerade. Men förutom bärande väggar finns det stabiliserande väggar, som t.ex. begränsar hur mycket huset rör sig när det blåser. Det är redan väldigt lite väggar i den huskroppen, så om man tar bort ändå mer kan man få ett hus som knakar väldigt mycket när det blåser.
Även utan bärande innerväggar är det normalt att innertaket sjunker ner några cm när en vägg tas bort.
Det är ju redan öppen planlösning och det kan ju vara trevligt för era gäster att inte jämnt se stöket i köket.