I flera år har jag gjort så här när jag eftermognar tomater. Vet inte om det är bästa sättet och tar tacksamt emot tips. Jag brukar ge en rejäl dos näring dagen innan jag klipper ner tomaterna. Sedan klipper jag av en bra bit ner på stängeln och rensar bort alla blad och utstickande grenar. Jag klipper också av toppen så att tomaterna blir lägsta punkten när man vänder på stängeln. I år har jag hängt dem på en torkställning. Andra år på ett vädringsställ. Jag tycker att det fungerar bra men det ser ju lite roligt ut i köket. Så gärna tips om andra sätt.
Tomatklasar i olika mognad hänger upp och ner från en torkställning inomhus nära ett fönster.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
MaKrBr och 1 till
  • Laddar…
Kattkvinnan Kattkvinnan skrev:
Jag tycker att det fungerar bra men det ser ju lite roligt ut i köket. Så gärna tips om andra sätt.
Jag brukar lägga dem i en låda och försöka hitta en sval plats att förvara den. Kallare än rumstemperatur, men varmare än kylskåp. Sedan får man titta till dem då och då så att man kan plocka bort dem som mognat och slänga dem som börjar bli dåliga. Det tar i alla fall mindre plats än din metod. Jag har inte sett att de behöver ljus för att eftermogna.
 
  • Gilla
sinuslinus
  • Laddar…
S
Kattkvinnan Kattkvinnan skrev:
I flera år har jag gjort så här när jag eftermognar tomater. Vet inte om det är bästa sättet och tar tacksamt emot tips. Jag brukar ge en rejäl dos näring dagen innan jag klipper ner tomaterna. Sedan klipper jag av en bra bit ner på stängeln och rensar bort alla blad och utstickande grenar. Jag klipper också av toppen så att tomaterna blir lägsta punkten när man vänder på stängeln. I år har jag hängt dem på en torkställning. Andra år på ett vädringsställ. Jag tycker att det fungerar bra men det ser ju lite roligt ut i köket. Så gärna tips om andra sätt.
[bild]
Lägg i pappåse mörkt och svalt så mognar de långsammare och räcker längre.

Jag brukar hänga upp klasar som dina i skafferiet. Bild från förra året.

Klasar av gröna och röda tomater hänger på en träskiva i ett skafferi, omgivna av hyllor med matvaror.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
MaKrBr och 1 till
  • Laddar…
A Avemo skrev:
Jag brukar lägga dem i en låda och försöka hitta en sval plats att förvara den. Kallare än rumstemperatur, men varmare än kylskåp. Sedan får man titta till dem då och då så att man kan plocka bort dem som mognat och slänga dem som börjar bli dåliga. Det tar i alla fall mindre plats än din metod. Jag har inte sett att de behöver ljus för att eftermogna.
Så gör jag med vintertomaterna. Får nog fixa fler lådor 🤔 Tack för tipset!
 
S sinuslinus skrev:
Lägg i pappåse mörkt och svalt så mognar de långsammare och räcker längre.

Jag brukar hänga upp klasar som dina i skafferiet. Bild från förra året.

[bild]
Skafferiet var ju smart! Tack!!
 
Klicka här för att svara
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.