13th Marine 13th Marine skrev:
Jag började och skulle pastörisera, men kom på att jag hade denna apparat till när jag brygger öl, så bestämde mig för att prova.

Tänkte på att frysa, men hade inget att frysa i tyvärr.

Behöver du nått mer än själva BiBen? :thinking:
Satt och kikade på det häromdagen nämligen.
Ujuj, minns inte riktigt.. har för mig att det var något (fylla påsen med kanske?).. kikade som sagt förra året ..

Kollade på denna sajt, som hade både bra grejer och info har jag för mig:

https://fruktpress.se/for-hemmabruk/bag-in-box
 
  • Gilla
sijo 50
  • Laddar…
  • Gilla
Fadai
  • Laddar…
Snigla Snigla skrev:
Ujuj, minns inte riktigt.. har för mig att det var något (fylla påsen med kanske?).. kikade som sagt förra året ..

Kollade på denna sajt, som hade både bra grejer och info har jag för mig:

[länk]
Ska man inte göra för mycket så räcker nog tratt och hälla i påsen =)
 
13th Marine 13th Marine skrev:
Ska man inte göra för mycket så räcker nog tratt och hälla i påsen =)
Kanske, men det gäller att inte få nån droppe luft i typ ?! :thinking:
 
Snigla Snigla skrev:
Kanske, men det gäller att inte få nån droppe luft i typ ?! :thinking:
Titta på klippet i din länk, tror det är snudd på omöjligt att få det luftfritt. Men om du fyller med varm must, eller värmer det hela efteråt så borde även luften bli desinficerad.
(därför jag körde mina i maskinen)
 
  • Gilla
Snigla
  • Laddar…
Fadai
Lite frost igår natt, bladen till pumporna slokar men alla dahlior klarade sig. Det är väl bara att inse att hösten är på G. Ska ta in några chillisar och kruka, där blir det plats för spenatsådd. När gurkorna ger upp sår jag Papaver Somniferum och Riddarsporre, tror jag. Får ev bli lite sallad oxå. Pumpa med slokande blad efter frostpåverkan, gräsmark i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Frostskadade pumpablad och slokande blommor visar tidiga tecken på höst i trädgården.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Trädgårdsrabatt med dahlior, slokande blad från frost och en poppy i full blom framför ett staket.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Chilipepparplantor i kruka med mörklila frukter och gröna blad, redo för omplantering.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Känner att hjärnan redan börjat ladda för nästa säsong, fast det bara är september. Ska väl möblera om lite i rabatterna för nu är det lite väl rörigt, och vissa växter är osynliga bakom alla spontanplanteringar.
 
  • Gilla
13th Marine och 1 till
  • Laddar…
engs
Maria T Maria T skrev:
Har en hel del chili som jag inte riktigt bestämt mig vad jag ska göra med (flakes????),
Kört mycket överskott i torken i år, eller ja, paprika och chili i varje fall. Hade planer på att testa torka örtkryddor också men hade fullt upp att måla huset då de var som bäst, så hann inte med.

Åtta kryddburkar med hemtorkad paprika och chili märkta "2021", vissa felstavade som "Hungarion Bulldogg".
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

(Ja jag har noterat att Hungarian Bulldog ska vara Boldog… ;) hjärnsläpp)

Har en för året sista(?) laddning på gång i torken just nu.
 
  • Gilla
Snigla och 4 till
  • Laddar…
Maria T
engs engs skrev:
Kört mycket överskott i torken i år, eller ja, paprika och chili i varje fall. Hade planer på att testa torka örtkryddor också men hade fullt upp att måla huset då de var som bäst, så hann inte med.

[bild]
(Ja jag har noterat att Hungarian Bulldog ska vara Boldog… ;) hjärnsläpp)

Har en för året sista(?) laddning på gång i torken just nu.
Aaah, en tork..då ska jag läsa på hur göra det i ugnen!
 
Fadai
Maria T Maria T skrev:
Aaah, en tork..då ska jag läsa på hur göra det i ugnen!
Det är lätt, jag gjorde det igår: Delade chili på längden, lade på bakpapper på galler o körde ugnen på 50gr m luckan på glänt. Ca 14 timmar.
 
  • Älska
Maria T
  • Laddar…
Maria T
Fadai Fadai skrev:
Det är lätt, jag gjorde det igår: Delade chili på längden, lade på bakpapper på galler o körde ugnen på 50gr m luckan på glänt. Ca 14 timmar.
Aaah, har redan funnit några "recept", beskrivningar, men det här låter ju enkelt - kan fixa på fredag kväll så får det stå och torka till lördag när jag kan mala, eller stöta, chilisarna.
Hur gjorde du när de torkat? för att få dem finmalda?
 
Fadai
Maria T Maria T skrev:
Aaah, har redan funnit några "recept", beskrivningar, men det här låter ju enkelt - kan fixa på fredag kväll så får det stå och torka till lördag när jag kan mala, eller stöta, chilisarna.
Hur gjorde du när de torkat? för att få dem finmalda?
Jag använder mortel, då kan det bli exakt så grovt el fint som jag vill ha det. Lycka till! Jo, jag har varmluftsugn, kan ev ta längre tid i vanlig ugn.
 
Maria T
Fadai Fadai skrev:
Jag använder mortel, då kan det bli exakt så grovt el fint som jag vill ha det. Lycka till! Jo, jag har varmluftsugn, kan ev ta längre tid i vanlig ugn.
Min ugn är också varmluft, så nu jä**ars ska här testas att göra flakes!
Återkommer med resultat.
 
  • Gilla
Fadai
  • Laddar…
Karlia
Jag har en billig kaffekvarn för att mala chilin, torkar i tork.
 
  • Gilla
Maria T och 1 till
  • Laddar…
Hittade en bild från förr.. men påmindes om att det var en god tomat!

Hel och skivad orange tomat, 'Orange Gigant' sort, från 2018 på ett svart underställ.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Har odlat den ett par gånger (men ej i år).
 
  • Gilla
fremax och 3 till
  • Laddar…
Fadai
Första gången jag odlat fänkål o det ska jag nog fortsätta med. Gjorde örtsalt med det, jättegott. Trädgårdsland med fänkål, andra grönsaker och växtstöd i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
13th Marine och 3 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.