Ett tips med MoccaMaster-bryggarna. De brygger hett och kaffet blir ofta aningen starkare än med andra maskiner. Jag tycker att 5-6 skopor för en full kanna är lagom, men det märker ni 
Nu har du ju löst problemet, men min historia kommer ändå. Avkalkning och kaffebryggare lär väl inte sluta iom detta dock.
Har en Philips bryggare för storfrämmat. (Annars är jag ensam kaffedrickare i hushållet och använder vattenkokare och filtertratt.) Bryggaren behöver avkalkas emellanåt. För drygt ett år sedan gjorde den som din - beckade igen totalt av kalken. Kunde inte få den att dra igenom något mer än lite vattenånga. Men, den var laddad med ättika el citronsyra & vatten för avkalkning. Efter att främmat den gången begivit sig hem så glömde jag av bryggaren och det misslyckade avkalkningsförsöket. Tänkte att den skulle gå till de sälla jaktmarkerna. Nåväl, någon månad senare när nytt främmat är på besök och känner sig som hemma, så drar de igång bryggaren, och till min stora förvåning så fungerar den. Tydligen fick någon månads avkalkningsbad kalkavlagringarna att lösas upp, och bryggaren fungerar fortfarande.
Har en Philips bryggare för storfrämmat. (Annars är jag ensam kaffedrickare i hushållet och använder vattenkokare och filtertratt.) Bryggaren behöver avkalkas emellanåt. För drygt ett år sedan gjorde den som din - beckade igen totalt av kalken. Kunde inte få den att dra igenom något mer än lite vattenånga. Men, den var laddad med ättika el citronsyra & vatten för avkalkning. Efter att främmat den gången begivit sig hem så glömde jag av bryggaren och det misslyckade avkalkningsförsöket. Tänkte att den skulle gå till de sälla jaktmarkerna. Nåväl, någon månad senare när nytt främmat är på besök och känner sig som hemma, så drar de igång bryggaren, och till min stora förvåning så fungerar den. Tydligen fick någon månads avkalkningsbad kalkavlagringarna att lösas upp, och bryggaren fungerar fortfarande.
För många år sedan gick kaffebryggaren sönder och jag fick plocka fram filtertratt och vattenkokare. Upptäckte då att kaffet blev mycket varmare och godare. Kaffebryggaren tog också väldigt lång tid på sig. Sedan dess har vi inte haft någon kaffebryggare.
Har också "förfinat" den manuella bryggningen genom att köpa bönor som jag maler precis innan vattnet hälls över. Har en enkel kvarn, med koniskt malverk, från Wilfa. Använder numera syrafritt filterpapper (och en Chemex kanna) som sköljs ur med hett vatten för att binda fibrerna. Vattnet bör aldrig koka utan vara mellan 92-96 grader. Uppåt 96 grader för mer mörkrostade och fylliga kaffesorter och nedåt 92 för mer blommiga och fruktiga kaffebönor. Försöker att prova någon ny böna varje/varannan månad (finns numera hundratals). Köper nästan alltid från Baristashopen.se som jag varmt rekommenderar för deras stora sortiment.
Detta blev lite OT, kanske borde starta en egen bryggkaffe-tråd, men ville berätta att brygga kaffe manuellt går faktiskt lika snabbt som en elbryggare och kaffet blir godare i och med den större variationsmöjligheten.
Har också "förfinat" den manuella bryggningen genom att köpa bönor som jag maler precis innan vattnet hälls över. Har en enkel kvarn, med koniskt malverk, från Wilfa. Använder numera syrafritt filterpapper (och en Chemex kanna) som sköljs ur med hett vatten för att binda fibrerna. Vattnet bör aldrig koka utan vara mellan 92-96 grader. Uppåt 96 grader för mer mörkrostade och fylliga kaffesorter och nedåt 92 för mer blommiga och fruktiga kaffebönor. Försöker att prova någon ny böna varje/varannan månad (finns numera hundratals). Köper nästan alltid från Baristashopen.se som jag varmt rekommenderar för deras stora sortiment.
Detta blev lite OT, kanske borde starta en egen bryggkaffe-tråd, men ville berätta att brygga kaffe manuellt går faktiskt lika snabbt som en elbryggare och kaffet blir godare i och med den större variationsmöjligheten.
godast kaffe tycker jag är när man låter det rina ur filtartratt. speciellt med nymalda bönor
Roligt att någon mer än jag tycker så. De senaste åren har det dessutom varit en liten boom för bryggkaffe vilket är extra roligt.
är lite tokig så jag skaffade mig en kaffetratt i porslin. snygg, men lite dyr, jämnfört med plastHemmakatten skrev:
nja. gäller å hålla i börsen när man har en hobby som rc flyg å båtarcorre skrev:Det är väl inte bara verktyg man får nörda ned sig i?
(Håller med om bryggtratten)