H
I januari så gick jag förbi lite olika frön på Lidl och plockade på mig chilifrön. Idiotiskt nog så pillade jag bara ned dem i drivhusen och slängde förpackningen :oops:. Nu har chilisarna varit gröna lääääääänge och är rejält stora. Så frågan är, vad kan detta vara för sort? Är det måhända en grön sort? :thinking: Satte 15 frön och alla har faktiskt tagit sig så är många hundra chilisar på väg så är lite roligt att jag inte har en aning om vad det är och när de är mogna :crysmile:


Chiliväxt med gröna blad och vita blommor i kruka på träveranda med skugga av person.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Grönt chiliplanta med stor bladverk och en vit chili blomma i fokus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Gröna chilipepparplantor med mogna frukter i krukor.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Stor grönn chili växer i kruka, person pekar på en mogen frukt.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
En chiliväxt i kruka med gröna blad och några mogna gröna chili i ett växthus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Hand håller en gammal nyckel mot stora gröna chilifrukter på en planta för att jämföra storleken.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
Jalapeños?
 
  • Gilla
husdrommaren
  • Laddar…
H
Violina Violina skrev:
Jalapeños?
Väldigt likt på bilderna så det var ett bra förslag, tack. (y)
Vi har provsmakat och de har en rejäl hetta ( flämta och viftar med händerna starka) redan nu så då är det väl egentligen bara att börja använda dem oavsett om de är mogna eller ej?
 
H husdrommaren skrev:
Väldigt likt på bilderna så det var ett bra förslag, tack. (y)
Vi har provsmakat och de har en rejäl hetta ( flämta och viftar med händerna starka) redan nu så då är det väl egentligen bara att börja använda dem oavsett om de är mogna eller ej?
Om du låter dem mogna och sedan torkar och mal dem så får du chilipeppar för en lång tid framåt!:crysmile:
Vet dock inte vilken sort det kan vara. Men det kanske inte är så viktigt om de funkar som krydda ändå?:geek:
 
Düsseldorff
Men varför plockar du inte en och smakar och känner om den är mogen?
 
H
Düsseldorff Düsseldorff skrev:
Men varför plockar du inte en och smakar och känner om den är mogen?
Smakat har vi men hur avgör man om den är mogen? Har du något bra tips :)
 
P
Om du inte kan prata på en kvart efter att ha provsmakat så är den mogen.
 
  • Haha
  • Gilla
husdrommaren och 2 till
  • Laddar…
Düsseldorff
H husdrommaren skrev:
Smakat har vi men hur avgör man om den är mogen? Har du något bra tips :)
Det enklaste är om du ser att någon frukt håller på att skifta färg, då är de inte mogna ännu. Annars får du helt enkelt avgöra om du tycker att de smakar gott eller inte. Om smaken påminner om grön paprika är de sannolikt inte mogna. Men vissa chilisorter äter man oftast omogna, för att de är godare då. De flesta blir dock bäst när de mognat helt, gärna med hjälp av mycket sol.
 
  • Gilla
husdrommaren
  • Laddar…
Klicka här för att svara
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.