Söndagsfrukost, körde på Taylors tips med att låta äggen dra i ättika några minuter innan ned i vattnet.
1 ägg fick dock någon minut för länge i vattnet så gummikänsla på vitan men vovven var shysst och ställde upp.
1 ägg fick dock någon minut för länge i vattnet så gummikänsla på vitan men vovven var shysst och ställde upp.
Libapizza med zuccini! Så enkelt och jäklar vad gott det blev!
Gjorde såhär:
Bre creame fraiche på ett libabröd, skiva upp en 125gr mozzarella över detta.
Strö på lite parmesan.
Skiva zuccini tunt och täck med detta, skiva purjo tunt tunt och strö över.
Salt och peppra, ringla över olivolja och lite mer parmesan. Strö över pinjenötter.
Grädda i 225 grader 15-20 minuter. Succe!
Gjorde såhär:
Bre creame fraiche på ett libabröd, skiva upp en 125gr mozzarella över detta.
Strö på lite parmesan.
Skiva zuccini tunt och täck med detta, skiva purjo tunt tunt och strö över.
Salt och peppra, ringla över olivolja och lite mer parmesan. Strö över pinjenötter.
Grädda i 225 grader 15-20 minuter. Succe!
Redigerat:
Ska absolut testa låter enkelt o gött som vi säger på bästkusten😉Dan1891 skrev:
Idag blev det att gå ut och käka min födelsedagsmiddag (passade inte mitt i veckan).. och jag gillar "granngårdens" söndagsbuffe.. så det blev den! 👍😍
Detta är "varmrättstallriken".. det fanns kycklingfilé (tog inte av den dock), lammfilé inlindad i bacon, dansk fläskstek, någon slags köttfärsbiff, potatisgratäng, ugnsstekt potatis, såser, rödkål, ugnstekta grönsaker, marinerad svamp äppelmos..
Sedan hade de "förrätt" kallrätt, plockmat också.. där fanns varmrökt lax och romsås, 3-4 st olika sillar, strömming, kallrökt lax, gravad lax, salami, serranoskinka, lökkorv, viltkorv av nått slag, rostbiff, såser till allt möjligt, ägg, 3 x meloner, tomat o mozzarella, några olika röror, lite grönsaker, några snittar..
Sedan hade de dessertbordet.. 3 olika "tårtor".. (en tiramisuvariant, en passionmousse/cheesecake och en annan jag inte riktigt vet vad det var).. kladdkaka med hallon och grädde.. rulltårta.. rulltårtebakelse.. nån liten mördegskaka med lemoncurd..
Nä.. åt inte av allt!
Mitt val av dessert blev..
(och maken tog två av de andra.. och så smakade vi nån tugga av varandras.. för man orkar inte hur mycket som helst ju!)
Dessutom har de ostbord.. om man inte är så sötsugen.. 3-4 ostar och kex.. vindruvor .. nån marmelad (och så kan man ta av melonerna..)
Blir kanske en kopp te och en skorpa ikväll haha.. om ens det
Detta är "varmrättstallriken".. det fanns kycklingfilé (tog inte av den dock), lammfilé inlindad i bacon, dansk fläskstek, någon slags köttfärsbiff, potatisgratäng, ugnsstekt potatis, såser, rödkål, ugnstekta grönsaker, marinerad svamp äppelmos..
Sedan hade de "förrätt" kallrätt, plockmat också.. där fanns varmrökt lax och romsås, 3-4 st olika sillar, strömming, kallrökt lax, gravad lax, salami, serranoskinka, lökkorv, viltkorv av nått slag, rostbiff, såser till allt möjligt, ägg, 3 x meloner, tomat o mozzarella, några olika röror, lite grönsaker, några snittar..
Sedan hade de dessertbordet.. 3 olika "tårtor".. (en tiramisuvariant, en passionmousse/cheesecake och en annan jag inte riktigt vet vad det var).. kladdkaka med hallon och grädde.. rulltårta.. rulltårtebakelse.. nån liten mördegskaka med lemoncurd..
Nä.. åt inte av allt!
Mitt val av dessert blev..
(och maken tog två av de andra.. och så smakade vi nån tugga av varandras.. för man orkar inte hur mycket som helst ju!)
Dessutom har de ostbord.. om man inte är så sötsugen.. 3-4 ostar och kex.. vindruvor .. nån marmelad (och så kan man ta av melonerna..)
Blir kanske en kopp te och en skorpa ikväll haha.. om ens det
Nej, Puttanesca är ju en slags tomatsås, ätes med pasta enbart!K Kjell_G skrev:
Jag brukar göra ungefär som detta recept: https://www.ica.se/recept/spaghetti-alla-puttanesca-714031/
Pastagratäng, jokkmokkskorv och nå grönt
Bao buns-ish men mer stekta än ångkokta och slutna istället för öppna
