Vad blir det för mat?

[Blodsoppen]

Idag inhandlades både mjöl och bakpulver, innan jag hoppade i duschen efter cyklingen tog jag fram blåbär .
[bild]
Jättegott, sa barnen, ena var skeptisk till lönnsirap först.
Bärra trodde jag lagade nåt godare, men visst 2 små bitar pannkaka gick ner..
[bild]

Inga levande djur på bordet i mitt kök.

 

[FredrikR]

Inga levande djur på bordet i mitt kök.

Dom är där när vi inte är hemma ändå så... Men visst vi äter får dom inte vara där.

 

[Åsa Lund]

Snodde ihop en kycklinggryta med curry. Serverades med färsk pasta, smörstekt broccoli och lite riven morot.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Blodsoppen]

I många år har jag tänkt göra laxpudding. Äntligen blev det av. Ska snart serveras med skirat smör och en kall öl

 

[FredrikR]

Onsdagskebab på en torsdag, de här kortveckorna ställer till det.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Maria T]

Snodde ihop en kycklinggryta med curry. Serverades med färsk pasta, smörstekt broccoli och lite riven morot.
[bild]

1+ för snygga bordstabletten!
Om du har nåt tips för att få rivna morötter att smaka annat än sågspån/skolmatsal/trist buffé så får du 1+ till

 

[Jonatan79]

Blanda i apelsin i morötterna så blir det mumsigt

 

[Maria T]

I många år har jag tänkt göra laxpudding. Äntligen blev det av. Ska snart serveras med skirat smör och en kall öl

Var det enkelt? Ser mycket gott ut och misstänker att delidisken på mitt närmsta ICA Kvantum tjänar massor på oss latmaskar som inte orkar göra puddingen själva utan köper över disk med dyrt hektopris. Fast de gör den väldans god, så jag känner mig inte lurad på stålar eller så.

 

[Maria T]

Blanda i apelsin i morötterna så blir det mumsigt

Ja det låter ju bättre än den rivna vitkålen med lingon i som var standard i (Stockholms)-skolor på 70-talet

 

[FredrikR]

Ja det låter ju bättre än den rivna vitkålen med lingon i som var standard i (Stockholms)-skolor på 70-talet

Haha samma här, på 80-talet, men "bara" till blodpudding och potatisbullar vill vi minnas.

 

[Maria T]

Haha samma här, på 80-talet, men "bara" till blodpudding och potatisbullar vill vi minnas.

Till blodpudding, pölsa, fiskpanetter (stora fiskpinnar alltså) och till lite diverse rätter som jag vid närmare eftertanke serverades dagen efter blodpuddingen/pölsan/fiskpinnarna.

 

[FredrikR]

Till blodpudding, pölsa, fiskpanetter (stora fiskpinnar alltså) och till lite diverse rätter som jag vid närmare eftertanke serverades dagen efter blodpuddingen/pölsan/fiskpinnarna.

Fiskpanetter med filsås.
Då uppskattade man det lite lagomt, med potatis, citronklyfta, ärtor och messmörsknäcke till - nu är det en favorit i hela familjen.

 

[Maria T]

Fiskpanetter med filsås.
Då uppskattade man det lite lagomt, med potatis, citronklyfta, ärtor och messmörsknäcke till - nu är det en favorit i hela familjen.

Minus messmöret

 

[Blodsoppen]

Var det enkelt? Ser mycket gott ut och misstänker att delidisken på mitt närmsta ICA Kvantum tjänar massor på oss latmaskar som inte orkar göra puddingen själva utan köper över disk med dyrt hektopris. Fast de gör den väldans god, så jag känner mig inte lurad på stålar eller så.

Jättelätt. Det finns recept med kokt ris och det finns med potatis. Jag körde ett lager ris då jag hade kokt över från igår.
Lax köpte jag kallrökt spillbitar på Willys för 29 kr.
I en smörad förm täckte jag botten och sidor med tunnt skivad potatis. På detta 1 tredjedel av laxen, ordentligt med dill, samt lök som var lättstekt i smör. Nästa lager samma, fast ris istället. Avslutade med bara potatis på toppen.
Sen på med äggstanningen som var 2dl mjölk, 2 dl grädde, 3 ägg, 2 msk Kalles kaviar, salt och ordentligt med vitpeppar.
In i ugnen i 1 timme 220 gr. Jag har ingen varmluftsugn
Och det blev mycket gott. Samt rester 5ill flera dagar

 

[Åsa Lund]

1+ för snygga bordstabletten!
Om du har nåt tips för att få rivna morötter att smaka annat än sågspån/skolmatsal/trist buffé så får du 1+ till

Limesaft på! Grundläggande...
Sedan kan man plussa med nån eller några nedan:
Russin
Apelsin
Rivet äpple
Strimlad/riven vitkål
Krossad ananas (burk, inkl juicen då, lime blir nog överflödigt)

Alla varianter gillas av våra barn
Lycka till!