ugn och fläkt på 2.5 kabel?
Fläktens effekt är förmodligen så låg att den inte gör vare sig till eller från. Ugnen däremot drar säkert bortåt 3000 W. Rent tekniskt är det alltså inget problem. Hur det är regelmässigt vet jag inte.
I stort sett alla vanliga (Schuko) vägguttag får säkras 16A så det ska väl gå bra (förutsatt att du fortsätter med 2.5 till det också). Möjligtvis att köksfläkten inte får säkras mer än 10A, men det får du väl kolla upp i så fall. Men effektmässigt är det inga problem som sagt.