Det beror nog på vad du menar med moderna, cement, sand, insats?
Det är väl dock så att med en cement baserad kan man elda hårdare och pga av detta får en bättre förbränning. Men även detta beror på vad man jämför med, min 1700tals ugn har enkel luckor och där kan det vara svårt att få optimal förbränning. Men en välbyggd sekelskiftesugn med dubbla luckor och bra drag är svårslagen.
