Regla upp, isolera mellan reglarna och sätt skivor. Ingen plast. Eventuellt kan du använda dig av en isolering med hygroskopiska egenskaper, en cellulosabaserad isolering av typen ekofiber. Den kan hantera eventuell fukt som hamnar i väggen bättre än vanlig mineralull, men i och med att du har timret på utsidan så hamnar daggpunkten sannolikt inte i isoleringen (i och för sig beroende på hur tjockt du sätter), så den hygroskopiska effekten skulle nog inte ha så stor betydelse i ditt fall.