20 413 läst ·
36 svar
20k läst
36 svar
Förslag på köksbänk/skiva?
Mina egna erfarenheter av Corian är precis det motsattaMarge_III skrev:
Fläckar, repor och just därför ohygieniskt
Granit däremot är det klart bästa vad det gäller hygien
Till och med plåt som man skulle tro är ett tätt material fastnar bakterier i oxiden
Det vill till ett microskop för att förstå, men små repor i materialet är en dröm för de små liven
Oh håll upp... min rostfri bänk har inga rostbeläggningar och i övrigt så har dom små liven inget att leva på när man håller ytan ren. Om det är nu så viktigt med bakteriefritt så är ju händerna och naglarna det första man bör titta på innan man rör vid matvaror - tvätta med tvål i 10 min under rinnande vatten som kirurgerna görTessok skrev:
gaia
Visst skall man tvätta händerna innan och under matlagningen, och visst kan det bli lite noja med allt prat om salmonella och bakterier hit o dit.
Vi tål det mesta vi dagligen blir utsatta för.
Problemet är all mat som importeras eller nya bakteriestammar
De som jobbar med mat och fått utbildning om vad som är viktigt vet vad jag syftar på
Ett exempel är kontrollen på köksbänkar i dagisverksamheten
Prover skall tas med "tops" och skickas in för analys
Har man en yta som lagrar bakterier kan det bli stora problem
Vad jag syftade på med plåtbänkar är att de används i storkök och man tror att de är det bästa valet just ur hygiesynpunkt vilket inte är sant
Vi tål det mesta vi dagligen blir utsatta för.
Problemet är all mat som importeras eller nya bakteriestammar
De som jobbar med mat och fått utbildning om vad som är viktigt vet vad jag syftar på
Ett exempel är kontrollen på köksbänkar i dagisverksamheten
Prover skall tas med "tops" och skickas in för analys
Har man en yta som lagrar bakterier kan det bli stora problem
Vad jag syftade på med plåtbänkar är att de används i storkök och man tror att de är det bästa valet just ur hygiesynpunkt vilket inte är sant
Vi har ett högblankt vitt kök och ville egentligen ha en svart granitskiva. Då priset inte stämde med vår plånbok fick vi tips om zodiaq som bänkskiva. Zodiaq består av kvartsbaserat kompositmaterial och enligt återförsäljare är materialets basegenskaper att jämföras med natursten, men är överlägsen pga en hårdare,porfri yta. Efter att ha haft denna skiva i ca 1 månad är vi oerhört positiva. Den kostade mindre än hälften av IKEAS stenmjölskiva och är mycket mer högpolerad. Skivan finns i olika nyaner samt både matt som högpolerat. Vår skiva är 2 cm tjock och ser ut som svart galaxy granit. Rekommenderas!!!! Vi fick diskho underlimmad samt alla hörn fint rundade utan extra kostnad.
Bland annat Kvik har tunna kompaktlaminatskivor som är HUR snygga som helst!! Vi är lite inne på den svarta, men finns i vitt också (kan dock inte lova att det är samma nyans som på ert kök). Spana in dem!