Bästa ketchupen?

[AndersMalmgren]

Är inte du också en 80-talsprodukt?

Japp 80 prick. Alla födda efter 80 är sk millenials. Gick utför där. 80 blankt var höjdpunkten för mänsligheten, när det gäller genpoolen allså, inte maten.

 

[Snigla]

Finns riktigt bra passerade tomater / krossade tomater i italienska specialbutiker.

Nått tips på bra sort/märke? De bästa vi hittat hitills är på Ica.. ”Mutti polpa”.. för att vara ”burk” är de smakmässigt några snäpp vassare än de andra..

Vi har provat både spanska, italienska o amerikanska ”tomatprodukter” (köpta både i specialbutiker och från utlandet);

Lite svårt att sätta fingret på vad som är bäst eg.. eftersom alla gillar olika sorters tomater.

Vi odlar ju tomater och chili själva och säljer lite såser - och precis som chilis har olika styrkor och smak.. så har tomater en lika stor smakvariation.. (söthet, syra, styrka, konsistens .. osv).

 

[arkTecko]

Nått tips på bra sort/märke? De bästa vi hittat hitills är på Ica.. ”Mutti polpa”.. för att vara ”burk” är de smakmässigt några snäpp vassare än de andra..

Vi har provat både spanska, italienska o amerikanska ”tomatprodukter” (köpta både i specialbutiker och från utlandet);

Lite svårt att sätta fingret på vad som är bäst eg.. eftersom alla gillar olika sorters tomater.

Vi odlar ju tomater och chili själva och säljer lite såser - och precis som chilis har olika styrkor och smak.. så har tomater en lika stor smakvariation.. (söthet, syra, styrka, konsistens .. osv).

Muttis ketchup på glasflaska är den bästa! För passerade tycker jag Garofalo är ett bra köp om man inte ska till specialaffärer.

 

[AndersMalmgren]

Nått tips på bra sort/märke? De bästa vi hittat hitills är på Ica.. ”Mutti polpa”.. för att vara ”burk” är de smakmässigt några snäpp vassare än de andra..

Vi har provat både spanska, italienska o amerikanska ”tomatprodukter” (köpta både i specialbutiker och från utlandet);

Lite svårt att sätta fingret på vad som är bäst eg.. eftersom alla gillar olika sorters tomater.

Vi odlar ju tomater och chili själva och säljer lite såser - och precis som chilis har olika styrkor och smak.. så har tomater en lika stor smakvariation.. (söthet, syra, styrka, konsistens .. osv).

Mutti Polpa är bra. Tyvärr är det lite för kallt för tomater här i Sverige. Körsbärstomater kan dock bli riktigt fina., Brukar köpa svenska från Cajsa Warg de är riktigt bra

 

[pmd]

Nja, alla bra korvmojjar har en egenkomponerade sås.

Taylor n Jones

[bild]

Gunters (hittar fan ingen bra bild men han har en egen sås baserad på passerad tomat)

[bild]


Osv, osv

Juste ketchup!

 

[pmd]

Det är ett så korkat resonemang att man får spader. Anledningen till att den av familjen Heinz egenkomponerade tomatsåsen tagit över världen skulle annars kunna vara att den råkar falla väldigt många människor i smaken.

Man kan inte tycka om sånt som massorna gillar om man vill hålla stilen.

 

[El-Löken66]

Konstig, denna tråd.
Mycket får en lära sig, men något tips på bra ketchup verkar vara omöjligt att finna.

Får väl köpa någon flaska till helgen och försöka bidra.

 

[Storsockret]

Jag tycker om Muttis ketchup, men jag tycker att glasflaska är ett helvette så det blir ofta något annat.

 

[pmd]

Konstig, denna tråd.
Mycket får en lära sig, men något tips på bra ketchup verkar vara omöjligt att finna.

Det finns massor av recept på ketchup på nätet. Något av dem borde väl vara bra? Jag har inte provat att göra ketchup, men det känns nu lite lockande.

Givetvis måste man börja med att odla tomater, men det har min fru redan satt igång med. Till hösten kanske jag återkommer med ett recept.

 

[richardtenggren]

Jag tycker om Muttis ketchup, men jag tycker att glasflaska är ett helvette så det blir ofta något annat.

Jag tyckte den smakade för mycket ättika, är väl skadad av Heinz

 

[Byurn]

Man kan inte tycka om sånt som massorna gillar om man vill hålla stilen.

 

[fusion]

Livar upp tråden lite Prova göra egen ketchup vetja! Den blev riktigt god. Följde Markus recept i detta klipp.

 

[Fadai]

Livar upp tråden lite Prova göra egen ketchup vetja! Den blev riktigt god. Följde Markus recept i detta klipp.

[media]

Ja, egengjord är tusen ggr godare, nyttigare och roligare.

 

[AndersMalmgren]

Synd kalla det ketchup, då är det tomatsås eller nått

 

[AndersMalmgren]

På ämnet