Tråd: Test av stekpannor – bästa stekpannan 2025

Från tillverkaren

myten att gjutjärnspannor inte kan diskas odlas tydligen fortfarande. det leder till att folk sköjer ned smält fett som får kondensera på avloppets väggar. beteendet kostar oss miljarder årligen, i stambyten. en väl inkörd gjutjärnspanna bränner dels inte vid, dels tål den handdisk precis hur bra som helst. vi kör understundom våra även i (host) diskmaskinen, och då kan de för all del bli något torra i ytan. åtgärdas utan ansträngning med lite fett nästa gång den används. den här stekgrytan är troligen 50 år gammal. så här ser den ut direkt kommen ur diskmaskinen. den har inte direkt gått upp i atomer... .

Traktörpannor är fantastiska! Har två Skeppshult jag använder just nu för att steka köttbullarna i! Gillar främst att det stänker mindre ut på hällen när man kör med högre kant.

Jag använder en 40+ år gammal Nilsjohan traktörpanna med tjock kopparbotten som det iaf hos mig funnits i överflöd på second hand. Få verkar veta vad de ska användas till eller vill helt enkelt inte ha modellen. Kostat max 50-70kr vilket är otroligt billigt för den toppkvalitet som Nilsjohan höll en gång i tiden. Edit: Kom på att det såklart beror på all induktion som folk vill ha numera. Föredrar äldre uppvärmningsmetoder men induktion är bra för att koka vatten.