#pizzaugn: bilder och videor

gazzton Följ

7 mars 2024 17:24

Inuti en betongrör med en sprucken och skadad betongplatta i botten.

Närbild på en genomskuren metallventil inbäddad i betong, visande textur och snittytans detaljer.

Slå på ljud

Tråd: Pizzaugn med gymboll (pilates) som gjutform · Forum: Altan & Uteplats · #pizzaugn

zoral och 4 till

Laddar…

450

gazzton Följ

13 november 08:10

Utomhusbyggd stenugn under konstruktion med ett trätäcklock ovanpå cementbas och lämningar av byggmaterial runt.

Vedeldad ugn av lera och stenull med skorsten, byggd i trädgårdsmiljö, med tegelbas och termometer på ovansidan.

Ugn under konstruktion med valv av betong, isolerad med nät och puts, placerad utomhus på stenbas med verktyg bredvid.

Utomhusbild av en hembyggd ugn med runda former och rustikt utseende, omgiven av växter och ett tält.

Utomhus vedugn i lera med termometer och tegeltak, byggd på en cementbas.

Hemmagjord lerugn med termometer och skorsten, byggd på sandgrund. Ugnens väggar av homebrew, stenull och puts. Står på grusig mark.

Utomhus vedeldad ugn byggd av betong och tegel med vedförvaringsutrymme, placerad på grusad yta vid träbord och stubbe.

Hej! Lite sen på bollen här. Har du byggt din ugn eller blir det ett projekt för 2026? Jag byggde själv en ugn 2023 ungefär enligt dina idéer, dock på sandkärna istället för pilatesboll. ~60 mm homebrew, ~60 mm stenull och 10-20 mm puts. Har du frågor så kör på, men har du redan byggt så är det ju ingen vits. 😀

Tråd: Gjuta/isolera pizzaugn med perlit och...? · Forum: Byggmaterial & Byggteknik · #gjuta #isolera #perlite #pizzaugn

Dan_Johansson

Laddar…

4

B

Björn_Nilsson Följ

31 juli 14:04

Tegelkonstruktion för pizzaugn med betongplattor; diskuteras 60 mm tjocklek för bakplattan för optimal värme och hållbarhet.

Hej. Ska stapla en enkel pizzaugn med tegel och betongplattor. För att lösa det enklare med laven behöver plattan jag bakar på vara 60 mm tjock. Är det rimligt? Eller tar det bara en jäkla tid att komma upp i 400 grader när man eldar under? Gör jag den tunnare kanske den spricker lättare… Vad tänker ni? Den ska givetvis armeras. Men 60 mm tjock så blir det ett tungt as.

Tråd: Enkelt staplad pizzaugn, tjocklek på betongplatta? · Forum: Byggmaterial & Byggteknik · #pizzaugn

0

7ender Följ

22 juni 19:52

Pizza med tomatsås, mozzarella och färska basilikablad på ett trähuggebord, lätt bränd kant.

En nygräddad pizza med ost på en skärbräda vid en utomhusugn nära en pool, med solstolar i bakgrunden.

Resultat: Jäsningen gick åt helskotta…på tok för överjäst. Dock blev det prima pizzor som uppskattades av gästerna…nån sa t o m att det var den godaste den ätit (jag använder inte hen) :)

Tråd: Köpråd: Ooni koda · Forum: Vitvaror · #pizzaugn

AXS och 3 till

Laddar…

95

7ender Följ

19 juni 22:54

Deg på jäsning i en täckt metallbunke bredvid en graderad cylinder på ett marmorbord. I bakgrunden en digital termometer.

Degboll i metallskål, redo för jäsning. Användaren följde ett recept från Lilla Napoli, men degen blev inte lika slät.

Utomhus gasugn med brinnande lågor, en pizza inuti på baksten, stående på ett träbord.

Få hela upplevelsen som inloggad

Följ personer och trådar, utforska nya filmer och bilder och skapa eget innehåll.

Logga in

Det blev till slut receptet från Lilla Napoli. Hittade YT-videor där de gick igenom alla moment; det övertygade mig. Degen blev inte lika slät som deras....kanske knådade för lite? Optimala temperaturen för jäsning hittade jag i tvättstugan i källaren (som värms upp lite). Ugnen levererades idag. Fick först inte igång den efter att ha följt instruktionerna, slocknade direkt. Fick trycka in reglaget lite längre och då höll lågan. Grabben ville testa att grädda sin basföda...Grandiosa fryspizza:

Tråd: Köpråd: Ooni koda · Forum: Vitvaror · #pizzaugn

Litengubbe och 2 till

Laddar…

95

Inuti en betongrör med en sprucken och skadad betongplatta i botten.

Närbild på en genomskuren metallventil inbäddad i betong, visande textur och snittytans detaljer.

lv_0_20240307172001.mp4

@gazzton

· 7/3

Tråd: Pizzaugn med gymboll (pilates) som gjutform · Forum: Altan & Uteplats · #pizzaugn

5

450

Dela

Slå på ljud

1/3

Utomhusbyggd stenugn under konstruktion med ett trätäcklock ovanpå cementbas och lämningar av byggmaterial runt.

Vedeldad ugn av lera och stenull med skorsten, byggd i trädgårdsmiljö, med tegelbas och termometer på ovansidan.

Ugn under konstruktion med valv av betong, isolerad med nät och puts, placerad utomhus på stenbas med verktyg bredvid.

Utomhusbild av en hembyggd ugn med runda former och rustikt utseende, omgiven av växter och ett tält.

Utomhus vedugn i lera med termometer och tegeltak, byggd på en cementbas.

Hemmagjord lerugn med termometer och skorsten, byggd på sandgrund. Ugnens väggar av homebrew, stenull och puts. Står på grusig mark.

Utomhus vedeldad ugn byggd av betong och tegel med vedförvaringsutrymme, placerad på grusad yta vid träbord och stubbe.

@gazzton

· 13/11

Hej! Lite sen på bollen här. Har du byggt din ugn eller blir det ett projekt för 2026? Jag byggde själv en ugn 2023 ungefär enligt dina idéer, dock på sandkärna istället för pilatesboll. ~60 mm homebrew, ~60 mm stenull och 10-20 mm puts. Har du frågor så kör på, men har du redan byggt så är det ju ingen vits. 😀

Tråd: Gjuta/isolera pizzaugn med perlit och...? · Forum: Byggmaterial & Byggteknik · #gjuta #isolera #perlite #pizzaugn

1

4

Dela

Slå på ljud

1/7

Tegelkonstruktion för pizzaugn med betongplattor; diskuteras 60 mm tjocklek för bakplattan för optimal värme och hållbarhet.

@Björn_Nilsson

· 31/7

Hej. Ska stapla en enkel pizzaugn med tegel och betongplattor. För att lösa det enklare med laven behöver plattan jag bakar på vara 60 mm tjock. Är det rimligt? Eller tar det bara en jäkla tid att komma upp i 400 grader när man eldar under? Gör jag den tunnare kanske den spricker lättare… Vad tänker ni? Den ska givetvis armeras. Men 60 mm tjock så blir det ett tungt as.

Tråd: Enkelt staplad pizzaugn, tjocklek på betongplatta? · Forum: Byggmaterial & Byggteknik · #pizzaugn

B

0

0

Dela

Slå på ljud

Pizza med tomatsås, mozzarella och färska basilikablad på ett trähuggebord, lätt bränd kant.

En nygräddad pizza med ost på en skärbräda vid en utomhusugn nära en pool, med solstolar i bakgrunden.

@7ender

· 22/6

Resultat: Jäsningen gick åt helskotta…på tok för överjäst. Dock blev det prima pizzor som uppskattades av gästerna…nån sa t o m att det var den godaste den ätit (jag använder inte hen) :)

Tråd: Köpråd: Ooni koda · Forum: Vitvaror · #pizzaugn

4

95

Dela

Slå på ljud

1/2

Deg på jäsning i en täckt metallbunke bredvid en graderad cylinder på ett marmorbord. I bakgrunden en digital termometer.

Degboll i metallskål, redo för jäsning. Användaren följde ett recept från Lilla Napoli, men degen blev inte lika slät.

Utomhus gasugn med brinnande lågor, en pizza inuti på baksten, stående på ett träbord.

@7ender

· 19/6

Det blev till slut receptet från Lilla Napoli. Hittade YT-videor där de gick igenom alla moment; det övertygade mig. Degen blev inte lika slät som deras....kanske knådade för lite? Optimala temperaturen för jäsning hittade jag i tvättstugan i källaren (som värms upp lite). Ugnen levererades idag. Fick först inte igång den efter att ha följt instruktionerna, slocknade direkt. Fick trycka in reglaget lite längre och då höll lågan. Grabben ville testa att grädda sin basföda...Grandiosa fryspizza:

Tråd: Köpråd: Ooni koda · Forum: Vitvaror · #pizzaugn

3

95

Dela

Slå på ljud

1/3

Få hela upplevelsen som inloggad

Följ personer och trådar, utforska nya filmer och bilder och skapa eget innehåll.

Logga in

#pizzaugn: bilder och videor