Vad heter fisken?

[Hemmakatten]

Är i Portugal några månader. Handlar bl.a. fisk på en stor inomhusmarknad. Denna fisk handlar jag ofta. Kallas "bica". Har rosaorange fenor och fjäll. Är mycket god. Lagom portions storlekar (även fast just denna var ganska stor.
Är det någon som vet vad den heter på svenska? Eller vilken fisk"grupp" den tillhör (typ torskfiskar, laxfiskar osv)

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Liteavvarje]

Den finns även i spanien , tror inte det finns namn på svenska , men kan ha fel , har inte sett någon här

 

[cpalm]

Det första jag tänkte på var någon sorts abborre, och en googling kom fram till Rödpagell (https://sv.wikipedia.org/wiki/Rödpagell).

 

[BirgitS]

Inte för att jag förstår någon portugisiska men jag sökte på deras Wikipedia och kom till denna sida: https://pt.wikipedia.org/wiki/Sparus_aurata
Inte lika rosa men annars väldigt lik och den länkade svenska sidan kallar fisken Guldsparid eller Guldbraxen och den vekar höra till underordningen Abborrlika fiskar. Kan numera odlas vilket antagligen gör den rätt vanlig och med ett bra pris.

 

[p.lundgren]

Liknar en havsbraxen lite grann, kan det vara samma familj?

 

[Pagno]

Det första jag tänkte på var någon sorts abborre, och en googling kom fram till Rödpagell ([länk]).

Jag tror också att det är en av fiskarna som går under Pagel.

 

[BirgitS]

Liknar en havsbraxen lite grann, kan det vara samma familj?

Havsbrax, liksom Rödpagell, tillhör också underordningen Abborrlika fiskar men är en annan familj än Guldbraxen och Rödpagell (båda är Havsrudefiskar).

 

[Hemmakatten]

Dourada är en annan fisk, också mycket populär här och en mycket god matfisk. Populär på restauranger då skär genom (inte helt igenom) benen vid ryggraden, plattar ut fisken med en filésida åt var sitt håll och sedan grillar den.

 

[Liteavvarje]

Hur är vädret på plats , du verkar vara där det såg ut vara lite bus i dag men ska bli bättre

 

[Hemmakatten]

15-20 grader i skuggan. Vi klagar inte....

 

[Hemmakatten]

Tack för alls tips. Googla lite. Och nu är middagen färdig med vin till dryck får återkomma i morgon.

 

[Liteavvarje]

15-20 grader i skuggan. Vi klagar inte....

Inte snällt att terra så men det är en annan breddgrad , så vad att förvänta sig
Ha det gott i värmen

 

[knipo]

Jag tycker den påminner lite om en Uer. Även kallad Kungsfisk.

 

[Hemmakatten]

Har kommit fram till att det är en rödpagell. Fiskens bilder, utbredning och den populära användningen gör att jag kommit fram till detta. God är den iaf.
Tack för hjälpen!