Vad heter fisken?
Är i Portugal några månader. Handlar bl.a. fisk på en stor inomhusmarknad. Denna fisk handlar jag ofta. Kallas "bica". Har rosaorange fenor och fjäll. Är mycket god. Lagom portions storlekar (även fast just denna var ganska stor.
Är det någon som vet vad den heter på svenska? Eller vilken fisk"grupp" den tillhör (typ torskfiskar, laxfiskar osv)
Är det någon som vet vad den heter på svenska? Eller vilken fisk"grupp" den tillhör (typ torskfiskar, laxfiskar osv)
Redigerat:
Den finns även i spanien , tror inte det finns namn på svenska , men kan ha fel , har inte sett någon här
Det första jag tänkte på var någon sorts abborre, och en googling kom fram till Rödpagell (https://sv.wikipedia.org/wiki/Rödpagell).
Inte för att jag förstår någon portugisiska men jag sökte på deras Wikipedia och kom till denna sida: https://pt.wikipedia.org/wiki/Sparus_aurata
Inte lika rosa men annars väldigt lik och den länkade svenska sidan kallar fisken Guldsparid eller Guldbraxen och den vekar höra till underordningen Abborrlika fiskar. Kan numera odlas vilket antagligen gör den rätt vanlig och med ett bra pris.
Inte lika rosa men annars väldigt lik och den länkade svenska sidan kallar fisken Guldsparid eller Guldbraxen och den vekar höra till underordningen Abborrlika fiskar. Kan numera odlas vilket antagligen gör den rätt vanlig och med ett bra pris.
P
p.lundgren
Husägare
· Värmlänning vilse i Storstockholm
· 748 inlägg
p.lundgren
Husägare
- Värmlänning vilse i Storstockholm
- 748 inlägg
Liknar en havsbraxen lite grann, kan det vara samma familj?
Havsbrax, liksom Rödpagell, tillhör också underordningen Abborrlika fiskar men är en annan familj än Guldbraxen och Rödpagell (båda är Havsrudefiskar).P p.lundgren skrev:
Dourada är en annan fisk, också mycket populär här och en mycket god matfisk. Populär på restauranger då skär genom (inte helt igenom) benen vid ryggraden, plattar ut fisken med en filésida åt var sitt håll och sedan grillar den.
Hur är vädret på plats , du verkar vara där 
det såg ut vara lite bus i dag men ska bli bättre
det såg ut vara lite bus i dag men ska bli bättre15-20 grader i skuggan. Vi klagar inte....
Tack för alls tips. Googla lite. Och nu är middagen färdig med vin till dryck får återkomma i morgon.
Inte snällt att terra såHemmakatten skrev:
men det är en annan breddgrad , så vad att förvänta sig Ha det gott i värmen
Har kommit fram till att det är en rödpagell. Fiskens bilder, utbredning och den populära användningen gör att jag kommit fram till detta. God är den iaf.
Tack för hjälpen!
Tack för hjälpen!
