Vet inte om man vågar posta något annat än napolitansk pizza här, men jag gör ett försök.
Jag föredrar tunna kanter och krispig botten, så som de gör den i Venedig. Om det är sant vet jag inte men han som lärde mig var född och uppvuxen i Venedig.
Oftast blir det men parma, pinje och ruccola eller kebabpizza, men idag kör jag ost.
Ogräddad pizza med tomatsås, flera ostar, ligger på bakplåtspapper.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Storsockret och 9 till
  • Laddar…
Mikael_L
S sblixten skrev:
Vet inte om man vågar posta något annat än napolitansk pizza här, men jag gör ett försök.
Jag föredrar tunna kanter och krispig botten, så som de gör den i Venedig. Om det är sant vet jag inte men han som lärde mig var född och uppvuxen i Venedig.
Oftast blir det men parma, pinje och ruccola eller kebabpizza, men idag kör jag ost.
[bild]
Tackar för det.
Här råkar det alltid bli tunna kanter, hur jag än gör.
Så då kan det väl inte vara fel i alla fall. :D
 
  • Gilla
  • Älska
GladanS och 2 till
  • Laddar…
Lite gott i gott

Friterade pimientos de padrón, bläckfiskringar, skivor av bröd och en rosa cocktail på uteservering.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder



Squid carpaccio
Carpaccio av bläckfisk med rucola och bröd på restaurangbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Roga1337 och 7 till
  • Laddar…
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Lite gott i gott

[bild]


Squid carpaccio
[bild]
Kan nästan tro att du är i Spanien(ser autentiskt och trevligt ut) om än lite sparsmakat, vilket inte är fel.
 
  • Gilla
AndersMalmgren
  • Laddar…
Snyggt! Vilket ställe?
 
  • Gilla
AndersMalmgren
  • Laddar…
A atomlab skrev:
Snyggt! Vilket ställe?
Cubana bar Palma. Brukar alltid bo på detta hotell men i år var det fullt så fick bli annat :(
 
  • Gilla
Maria T och 1 till
  • Laddar…
Fick en brand i latmansgrillen så det hann inte bli lika krispigt som jag vill ha det, men grymt gott var det.
En ougräddad pizza med ost och tomat, olivolja, basilika, på bakplåtspapper på ett köksbänk.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
En hand håller en vikt quesadilla med stekytor, på en vit tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
En pizza som har bränts fast i ugnen, garnerad med färska örter, presenteras på ett svart spis.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Pizza med smält ost och basilika på ett vitt fat.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Älska
Storsockret och 8 till
  • Laddar…
Åsa Lund
Äpplekaka och vaniljsås framför Bond
En dessert med äpple, granola och vaniljsås på en vit tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
GladanS och 9 till
  • Laddar…
En tallrik med grillat kött, pommes frites, sallad och sås. Texten "Kamben" överlagrad. Hemlagad måltid.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Grillade kamben, klyftpotatis, sallad och lite sås i form av gräddfil blandat med min hot&sweet sås.. (och lite finhackad extra SRPS-chili i)
 
  • Gilla
  • Älska
Kjell_G och 8 till
  • Laddar…
Lite Gotti gott

Skivor av lufttorkad skinka framför bröd och tomatsås på träbord. Delikatesser för måltid.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Förrätt med tärnat rått kött, krutonger, rädisor, purjolök, ätbara blommor på vit tallrik; tortillachips, bröd, vin i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Ett bord med tapas: skivor av rått kött, bröd i träskål, tom glas.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Träbrickor med friterade snacks, såsom croquetas och mozzarellasticks, serverades med dipsås och citron.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Gourmeträtt med fisk, grönt mos, krispiga chips, mikrogrönsaker på mörk tallrik. Fine dining-presentation.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Kjell_G och 8 till
  • Laddar…
Min fru var i Assisi med jobbet i veckan och åt på en restaurang varpå pastan var det godaste hon ätit. Hon köpte sonika 2 olagade portioner som levererades i kylväska till hotellet på avresedagen.

En parmesan creme, stor bit parmesan och pasta som kokades i 19(!) Minuter.
Även om det nog krävdes en del att göra parmesancremen så var det väldigt enkelt att tillaga och var riktigt riktigt gott!
 
  • Ett stycke åldrad ost på vaxat papper, möjligen Parmesan, med kristallisering, på ett köksbord.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Ugnslagad udon-nudlar med krämig sås i en använd stekpanna.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Älska
Kjell_G och 7 till
  • Laddar…
A atomlab skrev:
Min fru var i Assisi med jobbet i veckan och åt på en restaurang varpå pastan var det godaste hon ätit. Hon köpte sonika 2 olagade portioner som levererades i kylväska till hotellet på avresedagen.

En parmesan creme, stor bit parmesan och pasta som kokades i 19(!) Minuter.
Även om det nog krävdes en del att göra parmesancremen så var det väldigt enkelt att tillaga och var riktigt riktigt gott!
Receptet glömde du 🙂
 
  • Älska
  • Gilla
Maria T och 1 till
  • Laddar…
nino nino skrev:
Receptet glömde du 🙂
Koka pasta. Värm upp cremen med lite pasta vatten i panna och i med pastan ihop med riven parmesan. Sjukt enkelt!
 
  • Gilla
FredrikR och 2 till
  • Laddar…
Panerad schnitzel med stekta ägg, stekt potatis, persilja, och rostad tomat.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
GladanS och 10 till
  • Laddar…
Missade bild på maten då det var så gott. Blev njurtapp med rostad potatis och köpebea....
 
  • Röd klotgrill öppen, ölburk på träbord, gröna blad, utomhusmiljö.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Älska
GladanS och 4 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.