Vad blir det för mat?

[AndersMalmgren]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[nino]

Var inte 50 i lägsta laget?

 

[nino]

Rostbiff och innanlår av älg som ska bli just rostbiff

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Hoppas att jag fick på larmet..

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Kör den till 59grader, provar hålla tempen i ugnen under 100 helst under 90 men det svänger rätt bra

Köttet har legat i saltlag med rödvin, vitlök, timjan och lite mer i några dagar.

Får bli husvagnsmat under midsommar

 

[Pappa1986]

Rostbiff och innanlår av älg som ska bli just rostbiff

[bild]

Hoppas att jag fick på larmet..

[bild]

Kör den till 59grader, provar hålla tempen i ugnen under 100 helst under 90 men det svänger rätt bra

Köttet har legat i saltlag med rödvin, vitlök, timjan och lite mer i några dagar.

Får bli husvagnsmat under midsommar

Brukar köra min i 70-75 grader. 20 timmar. Blir alltid kanon

 

[Mortsken]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[nino]

Brukar köra min i 70-75 grader. 20 timmar. Blir alltid kanon

Ja men tror inte jag får ner ugnen så lågt... Ska prova

 

[AndersMalmgren]

Var inte 50 i lägsta laget?

Körde den på grillen efter för yta. Blev riktigt bra

 

[AndersMalmgren]

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Allt som blev kvar

 

[Mortsken]

[bild]

Allt som blev kvar

Gör du något speciellt med fettet, eller tycker du det är gott som det är?
Ser ut som du ätit upp det mesta av det.
Jag äter gärna fett, men tycker inte sådant fett brukar vara så gott.

 

[fremax]

Heta nudlar med diverse
(Gurka,surimi,tomat,sallad,ägg,ingefära,rostad lök,lime,)Edit; och vit sparris

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Med vänlig hälsning, fremax

 

[AndersMalmgren]

Gör du något speciellt med fettet, eller tycker du det är gott som det är?
Ser ut som du ätit upp det mesta av det.
Jag äter gärna fett, men tycker inte sådant fett brukar vara så gott.

Det är stört gott. Bara äta. Har du kört på öåg temp så smälter det i munnen

 

[Mortsken]

Det är stört gott. Bara äta. Har du kört på öåg temp så smälter det i munnen

Smälter gör det väl, men smaken brukar inte passa mig.

 

[AndersMalmgren]

Dessert

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[nybyggarn3]

Dessert


[bild]

Är det den skalliga farbrorn i rosa såsen om är deserten? Eller den taniga snubben med en piston head flat tire i näven?

 

[AndersMalmgren]

Är det den skalliga farbrorn i rosa såsen om är deserten? Eller den taniga snubben med en piston head flat tire i näven?

Det är två börsvd skönt upplösningen var dålig