Dalbotant Dalbotös skrev:
Coq au vin.

[bild]
Ingen resultatbild?
 
  • Gilla
Igen
  • Laddar…
Gällande assistenterna renoverade jag upp den bättre hälftens farmors sådana.
Men vi skaffade en modern med varvtalsreglering som funkade bättre till brödbak.

Dagens lunch bestod av mestadels härodlat.
Tallrik med hemodlade grönsaker; sparris, betor, potatis och broccoli, plus lite blomkål, serverad på ett träbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Säsongens sista sparris, och första betor, potatis och broccoli. Lite köpt blomkål smög sig in.
 
  • Gilla
Violina och 1 till
  • Laddar…
P
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Ingen resultatbild?
Coq:en kanske hade druckit upp vinet? :)
 
  • Haha
  • Gilla
Maner och 2 till
  • Laddar…
Morgondagens mad:
Ett stort smörgåstårta halvfärdigt på ett köksbord, täckt med majonnäs, redo för dekoration.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
KjellTimell och 1 till
  • Laddar…
Slutresultatet:
En smörgåstårta dekorerad med räkor, ägg, gurka, tomat och citronskivor på ett bord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Violina och 10 till
  • Laddar…
13th Marine 13th Marine skrev:
Slutresultatet:
[bild]
Stiligt, bra jobbat(y)
 
K
2 kassar ryggbiff vart det igår. + lite tillbehör.
2h30m på 120C ville den ha.
 
  • Kryddad ryggbiff i en glasform redo för långsam tillagning vid 120C.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Ryggbiff kryddad på en grill vid utomhuslagning, grillad i 2 timmar och 30 minuter.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Skivad ryggbiff perfekt tillagad till medium på en skärbräda med en kniv.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
FredrikR och 1 till
  • Laddar…
Påminner mig om en svensexa för ett tag sedan. Vi körde en keramikgrill på 70 grader om jag inte mins fel. Tog ca 4 timmar. .haha jävlar vad fulla och hunriga vi var mär det var dags för mat runt 23. Men det blev bra

Stort rått köttstycke kryddat med salt och peppar, redo för långsam grillsession.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Skivat, rosa kött strimlat upp på en tallrik, kryddat med lök, efter att ha tillagats i en keramikgrill.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
nino och 1 till
  • Laddar…
Gräsänkling så ingen matlagning men krogen både till lunch och middag. :) En trevlig kalv med tryffelpotatis Kalvfilé med tryffelpotatis på vit tallrik, rödvinsglas och vattenkanna, utomhusrestaurang i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
Vin före 12 :dizzy::D
 
nino nino skrev:
Vin före 12 :dizzy::D
3 dagar i veckan. Kör ingen lunch två dagar i veckan för att få ner kalorierna lite :)
 
  • Gilla
nino
  • Laddar…
AndersMalmgren AndersMalmgren skrev:
Då är det sikrom,bara Kalixlöjrom som får heta löjrom :) Jag tycker nog Kalix är bäst men inte fel med sikrom från andra platser heller :) är väl oftast icke kalixlöjrom som serveras på krogen :)
Trams. Vänerlöjrom heter också löjrom.
 
Anna_H Anna_H skrev:
Trams. Vänerlöjrom heter också löjrom.
Käkade denna romen på AW för någon dag sedan, där pratar vi rom


Två små burkar fyllda med svart kaviar på ett vitt dukat bord vid en tillställning.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Älska
  • Gilla
fremax och 1 till
  • Laddar…
richardtenggren
Ser ut som en burk luftgevärskulor ;)

Hörde att en säljare på ett tidigare jobb varit på hotell i Ryssland, då fanns det en stor skål med rysk kaviar på rummet, han trodde att den var gratis. Så han blev rätt snopen när han sedan skulle betala för rummet :p

Tydligen vägde de skålen dagligen :)
 
richardtenggren richardtenggren skrev:
Ser ut som en burk luftgevärskulor ;)

Hörde att en säljare på ett tidigare jobb varit på hotell i Ryssland, då fanns det en stor skål med rysk kaviar på rummet, han trodde att den var gratis. Så han blev rätt snopen när han sedan skulle betala för rummet :p

Tydligen vägde de skålen dagligen :)
Haha kan bli dyrt, äkta rysk kaviar kostar multum. Detta var iransk
 
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.