Planlösning kök, tips på utformning
Hej!
Ritat upp köket som nedan inför vårt nybygge av hus. Det är så vi känner att vi vill ha. Men är öppna för tankar kring planlösningen. Det blir närmare 4 meter i takhöjd då det är lutande tak i hela huset.
Ser ni några klara nackdelar med att ha det som följande? Eller går det att nyttja hela ytan på ett vettigare sätt? Det är runt 180cm mellan "köksö" och bänkskåpen vid väggen.
Hällen placeras likt bild från det kök vi har just nu men kryddhylla i snedväggen. Diskbänken blir mellan häll och ugn/mikro.
Ovanför kyl och frys skulle jag på sikt vilja ha hyllor/fack längs med väggen och upp till tak. Vi kommer att ha en "biblioteksstege" i klädkammare och vid bokhyllor i huset så tänker att den får integreras på något sätt.
Ritat upp köket som nedan inför vårt nybygge av hus. Det är så vi känner att vi vill ha. Men är öppna för tankar kring planlösningen. Det blir närmare 4 meter i takhöjd då det är lutande tak i hela huset.
Ser ni några klara nackdelar med att ha det som följande? Eller går det att nyttja hela ytan på ett vettigare sätt? Det är runt 180cm mellan "köksö" och bänkskåpen vid väggen.
Hällen placeras likt bild från det kök vi har just nu men kryddhylla i snedväggen. Diskbänken blir mellan häll och ugn/mikro.
Ovanför kyl och frys skulle jag på sikt vilja ha hyllor/fack längs med väggen och upp till tak. Vi kommer att ha en "biblioteksstege" i klädkammare och vid bokhyllor i huset så tänker att den får integreras på något sätt.
När jag/vi lagar mat i köket så vill vi i huvudsak hålla oss till området diskho-arbetsbänk-häll. Där vill jag samla alla ingredienser. Det innebär att jag vill ha minst 100 cm bänkskiva mellan hon och hällen för att få plats. Jag vill inte hålla på och flytta omkring olika ingredienser för att kunna skiva, köra matberedare, blanda i salladsskålen etc. Jag vill inte bära saker från skafferiet eller kylen till diskhon, för att sen behöva bära dem över till köksön för att stå där att skära dem innan tillagningen. Om jag under tillagningen på hällen märks att något saknas vill jag inte behöva stänga av hällen, gå 5 m bort till skafferiet för att hämta det jag glömt, och sen 5 m tillbaka innan jag kan fortsätta tillagningen.
Nu vet jag inte hur tillgängligheten kommer att bedömas framöver, men jag tror inte att det där köket hade fått bygglov för ett år sen eftersom det inte går att göra en 80 cm arbetsskiva, utan skåp under, med åtkomst till både hon och hällen.
Nu vet jag inte hur tillgängligheten kommer att bedömas framöver, men jag tror inte att det där köket hade fått bygglov för ett år sen eftersom det inte går att göra en 80 cm arbetsskiva, utan skåp under, med åtkomst till både hon och hällen.
Hur man använder ett kök är en rätt personlig fråga, men jag tycker inte att det där är en bra planlösning. Trångt där man ska arbeta och två personer kommer vara i vägen för varandra. Jag skulle göra om till en L-formad lösning, med spis där ni nu har diskho och diskho framför fönstret, och en fristående köksö så att man kan röra sig bättre i köket. Ta bort eller flytta det lilla fönstret.
Kanske flytta diskhon till ”köksön” för att få lite mer arbetsyta mellan den och hällen? Ett extra tappställe till höger om spishällen ger mer flexibilitet?
Vi har en liknande layout som ditt förslag, men lite andra proportioner samt vägghängda skåp för servis m.m. Jag tycker att det är praktiskt att kunna tömma diskmaskinen snabbt utan att springa runt med tallrikar etc. Det finns olika strategier, välj den som passar er bäst.
Vi har ett hörnskafferi ca 2 meter från hällen som rymmer det mesta (ca 2 m3), men vi använder även bastun i källaren för förvaring av potatis, frukt etc utöver extra lager av mjöl, konserver, kaffe m.m. Det stör inte oss att springa ner i nedervåningen för att hämta vissa grejer för matlagning. Med detta sagt, jag tror ert skafferi kan vara helt okej.
Allt kan inte vara perfekt placerat i ett kök, men ni skall inte störa er på komprimisserna.
Vi har en liknande layout som ditt förslag, men lite andra proportioner samt vägghängda skåp för servis m.m. Jag tycker att det är praktiskt att kunna tömma diskmaskinen snabbt utan att springa runt med tallrikar etc. Det finns olika strategier, välj den som passar er bäst.
Vi har ett hörnskafferi ca 2 meter från hällen som rymmer det mesta (ca 2 m3), men vi använder även bastun i källaren för förvaring av potatis, frukt etc utöver extra lager av mjöl, konserver, kaffe m.m. Det stör inte oss att springa ner i nedervåningen för att hämta vissa grejer för matlagning. Med detta sagt, jag tror ert skafferi kan vara helt okej.
Allt kan inte vara perfekt placerat i ett kök, men ni skall inte störa er på komprimisserna.