Jag har aldrig gjort kålrotslåda själv men jag minns att jag fick finsk kålrotslåda som barn hos grannen till Jul. Ska försöka lura av henne receptetSnigla skrev:
Lät gott alla tre, undrar om jag gjort kålrotslåda nån gång.. vet att jag pratat om det.. men hm har inget minne av att jag faktiskt gjort det! Måste provas(igen om inte annat hehe)
Vår vitlök har sett så fin och frodig ut.. och nu har blasten börjat vika sig och gulna - så vi provade helt sonika att plocka upp några för att se hur de växt under jord!
Första såg bra ut.. de andra var inte lika imponerande (ser fortfarande fina ut alltså, men ja, inte så stora..)
Låter dem nog sitta lite till..
Första såg bra ut.. de andra var inte lika imponerande (ser fortfarande fina ut alltså, men ja, inte så stora..)
Låter dem nog sitta lite till..
Ni missar det bästa med Zucchinin: -Blommorna!När man väl odlar squash blir man lätt självförsörjande hehe.. en planta som sitter bra och trivs .. fullkomligt spottar ut frukt! Två plantor försörjer nog en hel familj (minst) ett år..
Vi bukar få ge bort massor, plus att vi är ganska duktiga "ätare" själva
Squashlasagne är en av mina favoriter
länk till ett recept:[länk]
Grilla skivor med salt och peppar är jättegott också, ha som tillbehör till grillat.
Grilla skivor med smält smakrik ost (man kan också skiva/hacka på lite chili på osten om man vill ha lite hot) är också gott.
Ugnstekt urgröpt squash med köttfärsfyllning ... gratineras med ost uppepå i ugnen är också mums!
Det var ganska gott att sylta squash också..
Vanliga blandade inläggningar funkar också bra.
Kan också göra squashpasta.. dvs hyvla tunna skivor av en squash.. koka i lättsaltat vatten lite snabbt.. servera till köttfärssås tex (pastasås.. med räkor funkar också bra)
Plocka dom fullt utslagna. Men var snabb, de vissnar fort. Doppa dom i vispat ägg och på med ströbröd. Sedan friteras de i en stekpanna med olivolja. På med salt och peppar. Yammy... eller Buonissimo.
I Italien säljs blomman och "frukten" ihop, just för att tillagas tillsammans.
Don Staffan
Kan själv!
· Trelleborg
· 19 646 inlägg
Jag skördade min vitlök för lite mer än en vecka sedan. Ska ut och lägga kepalöken på tork nu.
Duplokloss som storleksreferens
Duplokloss som storleksreferens
Kan själv!
· Trelleborg
· 19 646 inlägg
Mycket näring, vi kör kompost, hästgödsel samt täckodling.Säger du bara, tror du försöker odla ihop mer duplo till barnen..
Era vitlökar såg ut att ha en jämn storlek (stor sådan också
Darn, du kom på mig, det är i själva verket en legobit som vi odlade på prov, den växte till en Duplo.
Ja, täckodling kanske faktiskt kan vara gynnsamt.. förra året var jag övertygad om att det var vi som vattnat väldigt dåligt. Men i år tycker jag att vi varit "duktigare" (plus att vädret varit mer gynnsamt). Vi har också odlat dem på olika ställen.. (i år på bra ny näringsrik jord) hm.. men täckodling håller kvar fukten lite bättre.. jämnar ut villkoren..
Kan själv!
· Trelleborg
· 19 646 inlägg
Ca 40kg inkl blast. 1/3 rödlök, resten vanlig gul.
Fick inte ha duploklossen ifred när jag skulle ta en bild.
Lite mer varierad storlek i år, men sättlöken var från ett annat ställe och varierade också i storlek.
Kan själv!
· Trelleborg
· 19 646 inlägg
Såhär blir det när man hänger dem på tork på snöre.
Tror dedär är vår årsförbrukning. 40kg ekologisk härproducerad lök.
Vi anv kompostgaller förra året oxå, mycket användningsbart gallerDalbotös skrev:
Tur det finns andra lösningar för oss som inte har tålamod till att fläta.
[bild]
Fast vi la dem över odlingsbädden och la löken direkt ovanpå
