Max hamburgare snuskigt?
Om problemen på Max.
Besynnerligt, i dagstidningen igår annonserar Max VD på helsida om att deras restauranger är egentligen har alltid har kvalitet och smak i fokus. Men inte ett ord om att det skall vara rent, städat och hygieniskt på restaurangerna. Har han missat poängen?
Tycker att Max har de minst goda hamburgarna av kedjorna, kanske för att det är någon slags pannbiff istället för bara nötkött i burgarna.
Men i brist på annat äter jag enstaka gånger där och det är vad jag har sett, ofta smutsigt samt stökigt, mat på golvet osv.
Försöker förstå detta märkliga. Någon som vet mer?
Besynnerligt, i dagstidningen igår annonserar Max VD på helsida om att deras restauranger är egentligen har alltid har kvalitet och smak i fokus. Men inte ett ord om att det skall vara rent, städat och hygieniskt på restaurangerna. Har han missat poängen?
Tycker att Max har de minst goda hamburgarna av kedjorna, kanske för att det är någon slags pannbiff istället för bara nötkött i burgarna.
Men i brist på annat äter jag enstaka gånger där och det är vad jag har sett, ofta smutsigt samt stökigt, mat på golvet osv.
Försöker förstå detta märkliga. Någon som vet mer?
Arbetar du för någon av de andra kedjorna kanske? Även om det som framkommit är olyckligt så är jag säker på att det i motsvarande grad förekommer även hos övriga i branschen. Tyvärr.
Men för att sätta allt i perspektiv…
Men för att sätta allt i perspektiv…
Nej, arbetar inte inom restaurangbranschen.Onsalakorven skrev:
Utan försöker bara förstå.
Håller mig till lunchrestauranger som serverar husmanskost och till klassiska gatukök. Men ibland så finns inga alternativ. Då blir det helst Sibylla, sedan Burger king, sedan McD, och sist Max.
Haha, det är ibland nödvändigt att sätta saker och ting i perspektiv.
Min äldste bror gjorde FN-tjänst på Cypern 1973 och precis när de skulle åka hem fick de åka till Sinai istället för att buffra mellan Israel och Egypten efter Yom Kippur-kriget.
Han berättade om ett besök i Kairo där de köpte bröd hos en bagare och där bagaren som gick barfota hade deg mellan tårna😆
Och brorsan sa att det var nog det godaste bröd han någonsin ätit, oklart om det var extra kryddat eller inte.
Utan att för den sakens skull försvara en skitig restaurang så är vi så hygieniska idag att vi knappt tål någonting längre, det gamla talesättet "lite skit rensar magen" håller streck än idag.
Det är väl den franchisetagare som driver stället som i slutänden sätter ribban för hur det ser ut, inte kedjan som garanterat har krav oavsett om det står MAX, Donken eller Burger King på skylten.
Fast de har något liknande som kallas partnerskap och innebär att du driver restaurangen som din egen med del av MAX-kedjans vinst, kan väl sagas var något liknande som franchise men med större chans till profit.L L Jan skrev:
Och kraven från ledningen är likadant antar jag om du är anställd restaurangchef utan att vara i partnerskap.
De missförhållanden som påvisats är inget specifikt för just MAX, allt beror på chef och personal oavsett kedja eller fristående lokalt hak.
Blir ju förstås större rubriker i Aftonblaskan om det är Donken, MAX eller annan större aktör än om det är Snuskige Sunes Superba Burgare på hörnet som serverar burgare gjorda på kattmat.
Så här skriver MAX Själva om sitt partnerskap:L L Jan skrev:
Kan jag bli franchisetagare?
Nej, istället har vi partnerskap, där du utan ekonomisk insats får del i restaurangens vinst. Grundregeln är att man bara kan vara partner för en restaurang.
Antar att de har bättre koll än du vad som gäller?
Är verkligen Skånes "bästa" burgare nämnvärt dyrare än kesjorna?B b8q skrev:
https://rekas.se/meny/#burgers
Eller mr york osv, tror det är mer gammal (o)vana än ekonomi
