Knivslip, enkel och bra

[Suhagg]

Har köpt bra köksknivar och har ett bryne som
jag vässar lite med ibland. Behöver något som kan
slipa kniven mer när den är riktigt slö.

Vill inte ha någon 600kr eldriven sak utan gärna manuellt hederligt

 

[Nimajneb]

http://www.byggahus.se/forum/ovriga-diskussioner/142077-mina-knivar-aer-sloea-hur-slipa.html

 

[phl]

Hur mycket vill du punga ut? Tormeken är ju guld att fixa båda risiga knivar och knivar som bara behöver skärpas upp lite. Har även efter lite övning lyckats bra på 240-sten och därefter på 1000 och 6000 japansk vattensten. Stenarna utan slipstöd, det är klurigt men övning ger viss färdighet.