Hjälp med köksplanering
Hej,
Vi håller på att rita nytt kök och har fastnat i hur man bäst ska få till det.
Har sett att det finns många duktiga här och att många fått väldigt bra tips så tänkte höra om ni har lite råd och tips kring design och utformning.
Vi har varit på ett antal köksplaneringsmöten men tycker mest de ritar vad man säger.
Har lite olika alternativ men ser för och nackdelar med alla.
Våra begränsningar: burspråk på ena sidan som gör det svårt att ha L-format kök med öppen planlösning.
Vi har också en bärande bjälk som är 20cm lägre än taket i övrigt och en bärande pelare på sidan som ska vara öppen. Lägger upp lite designer vi klurat på.
Supertacksam för all hjälp vi kan få.
Vi håller på att rita nytt kök och har fastnat i hur man bäst ska få till det.
Har sett att det finns många duktiga här och att många fått väldigt bra tips så tänkte höra om ni har lite råd och tips kring design och utformning.
Vi har varit på ett antal köksplaneringsmöten men tycker mest de ritar vad man säger.
Har lite olika alternativ men ser för och nackdelar med alla.
Våra begränsningar: burspråk på ena sidan som gör det svårt att ha L-format kök med öppen planlösning.
Vi har också en bärande bjälk som är 20cm lägre än taket i övrigt och en bärande pelare på sidan som ska vara öppen. Lägger upp lite designer vi klurat på.
Supertacksam för all hjälp vi kan få.
Så är det ju alltid så man måste själv väga för- och nackdelar mot varandra och komma fram till vad som är viktigast när det gäller hur just ni använder köket.samovar skrev:
Personligen så vill jag inte ha mindre än 100 cm mellan diskhon och hällen eftersom det är huvudarbetsbänken och där ska man kunna samla alla ingredienser, skärbräda, skålar, ugnsformar etc. Men vi lagar mat tillsammans och vill stå bredvid varandra så att båda kan läsa receptet och ta över vad någon håller på med om den personen måste ta hand om något på spisen som exempel.
Du behöver alltså gå igenom dina olika förslag och tänka ut var ställer man matkassarna så att det är lätt att stoppa in i kyl, frys och annan förvaring, var ställer man ifrån sig fryskorgarna när man ska leta reda på något, var lägger man potatisen etc. innan och efter sköjning/skalning, var samlar man allt som behövs för matlagningen osv. alltså sånt som kallas för arbetstriangeln.
Man behöver också fundera över hur porslin och glas hanteras dvs. hur går alla från matbordet med sin tallrik till diskmaskinen (helst utan att krocka med de som är på väg från diskmaskinen), finns det förvaring nära diskmaskinen för tallrikar och glas, är den förvaringen praktisk när man ska duka, alltså en sorts disktriangel. Blockerar den person som tömmer diskmaskinen den person som börjar med matlagningen, t.ex. ska skala potatis (om det är en normal situation).
Sen är det bra att tänka igenom var man ställer kaffebryggaren, hushållspappret och annat som man vill ha framme.
Lämpligt avstånd mellan två bänklängder är 120 cm. På ena sidan av en köksö brukar man inte behöva så mycket fritt utrymme utan det räcker med typ 60 cm så att man kan passera igenom.