fråga om gasolgrill. Lavasten?

[styrman1]

Köpte ny grill i helgen, ett stort as från bauhaus med både kol och gasol.
Använder man lavastenar i alla gasolgrillar? min gamla hade det men den ser helt annorlunda ut.

.

 

[stilofunk]

Weber använder inte lavasten i sina grillar.

 

[styrman1]

ok.
måste vara fler som har gasolgrillar? med eller utan lavasten?

 

[stilofunk]

De enklaste gasolgrillarna har klena brännare som kompenseras med lavasten som sprider värmen. Dyrare grillar har tillräckligt kraftiga brännare och kraftigt grillgaller som klarar av att sprida värmen. Weber t.ex. har V-formade stänger som ligger mellan brännarna och gallret. De varma stängerna sprider värmen och fångar upp köttsafter, kryddor och fett som förångas. I ångan och röken som stiger återfinns smakämnen som hjälper till att ge det som grillas smak.
Dessutom motverkar den konstruktionen att det börjar brinna i fettet som droppar ner.





Liknande konstruktion har säkert din grill.