Designen på spisfläktar verkar fel!

[lordmetroid]

Dagens spisfläktar verkar vara designade i bästa fall som horisontell planka och i sämsta fall diagonalt upprätta. Borde inte spisfläktar ha som en kåpa så att oset kan fångas upp om det inte hinner sugas in i fläkten?

 

[SBH]

bara man har bra sug i dom. så kan dom va hur som helst

 

[Johan Gunverth]

Husen är också feldesignade som inte släpper in luft som fläkten kan suga ut. Kåpa eller ej.

 

[MathiasS]

När jag var i ett professionellt kök senast var kåpan 1m större än stekbord etc, cirka 12 kvm tror jag. Kåpans djup, dår oser kan fångas upp, var 0,5-1 meter. Det var effektivt.

 

[Johan Gunverth]

När jag var i ett professionellt kök senast var kåpan 1m större än stekbord etc, cirka 12 kvm tror jag. Kåpans djup, dår oser kan fångas upp, var 0,5-1 meter. Det var effektivt.

Man injicerar också ett svag riktad luftström från kåpans kant mot fettfiltret för att hindra oset bli för turbulent och läcka utanför.

 

[Blindnit]

Dagens kök är bara gjorde för att skryta för besökare, inte att laga mat i.

 

[gunde3]

Du får väl köpa en fläkt med stor kåpa? De finns.