Tråd: Vad blir det för mat?

Behövde göra mat åt bara mig själv, och hitta på nåt. I kylskåpet stod det en burk med tapenade (soltorkad tomat) som jag öppnade för 1-2 veckor sedan, och för det mesta blir sådana burkar stående i kylskåpet här tills möglet kommer. Så jag googlade fram något recept med tapenade, och fann detta, som dessutom skulle kunna rensa lite som redan fanns i kylskåpet https://www.koket.se/pasta-med-tapenade-och-stekta-gronsaker Men jag tog ju bara det som jag redan hade, dvs burktapenaden isf att göra egen. Sen blev det squash, lök, lite purjo, en tomat i bitar. Nja, lite tråkigt, lite smaklöst Sen kom jag på att riva en rejäl nypa pecorino ost på, och nu blev det rätt OK

Dagens härhemma blev: Stekt falukorv, hemodlad kokt potatis, ketchup, senap & ett stekt ägg med "sunny side up" 👌

Äntligen fick man sina stuvade makaroner å falukorv 😛

Kroketter och grillkorv.