Tack för att du väcker liv i tråden och i mig.
Jag tror att när jag skrev sist, i april 2024 så hade vi en ganska intensiv månad inför slutbesiktningen av mejeriet. Vi har ju fått jordbruksverkets investeringsstöd och var tvugna att slutredovisa alla kostnader innan sista april.
Som tur var hade vi både bra rörkrökare och elektriker som kunde både jobba lite helg och se till att fakturera i stort sett samma dag som jobbet var klart. Jag tror att de sista fakturorna var från den 31:a april och skickades in till Länsstyrelssens redovisningstjänst 23:50 någonting.
När väl investeringarna var färdiga och slutredovisade så var det ju ett tungt stressmoment som var över. Visst, det låter illa att klaga över krånglig redovisning när man får en massa stöd. Men pressen att hinna få det färdigt i tid och att inte göra några fel i redovisningen är ändå en extra stress, samtidigt som man vill bygga färdigt, få slutbesked, och framförallt att kunna betala fakturorna. Vi fick t.ex. avslag på stödet för buntbanden som elektrikern använde för att fästa elkablarna. Buntband räknas tydligen som förpackningsmaterial.
Hur som helst, bygget blev klart. Vi använder den råa betongplattan som vi sealat med betsil som golv (billigt) vi tog in en mattläggare som fick lägga en liten "list" av våtrumsmatta längst ner för att vi inte skulle få en droppkant rakt in i gipset, sedan målade vi tätskikt och badrumsfärg över i stort sett hela mejeriet. Det blev ändå inte mer än kanske 30.000 för ett 80kvm våtrum
Vi bestämde oss också för att dra all el och vatten utvändigt vilket vi redan haft nytta av då vi bytt ut lite utrustning och behövde flytta lite rör och lite el.
Ja om vi hoppar framåt så är det otroligt skönt att vara i sitt eget mejeri. Vi gör våra ostar och säljer i gårdsbutiken och till restauranger i närheten. Vi lyckades vinna både SM-Guld och Tasteworthys "sveriges bästa stekost" med vår Eldost och nu har vi en grönmögel som jag sitter och ska anmäla till World cheese award i Cordoba i höst.
Nu har vi bara en betongplatta kvar, vi kan inte riktigt bestämma oss för om det ska bli förråd, ostlagring med provsmakningsrum eller bostadshus. Men på bygglovet som vi har idag står det ölbryggeri... jag återkommer.
Jag tror att när jag skrev sist, i april 2024 så hade vi en ganska intensiv månad inför slutbesiktningen av mejeriet. Vi har ju fått jordbruksverkets investeringsstöd och var tvugna att slutredovisa alla kostnader innan sista april.
Som tur var hade vi både bra rörkrökare och elektriker som kunde både jobba lite helg och se till att fakturera i stort sett samma dag som jobbet var klart. Jag tror att de sista fakturorna var från den 31:a april och skickades in till Länsstyrelssens redovisningstjänst 23:50 någonting.
När väl investeringarna var färdiga och slutredovisade så var det ju ett tungt stressmoment som var över. Visst, det låter illa att klaga över krånglig redovisning när man får en massa stöd. Men pressen att hinna få det färdigt i tid och att inte göra några fel i redovisningen är ändå en extra stress, samtidigt som man vill bygga färdigt, få slutbesked, och framförallt att kunna betala fakturorna. Vi fick t.ex. avslag på stödet för buntbanden som elektrikern använde för att fästa elkablarna. Buntband räknas tydligen som förpackningsmaterial.
Hur som helst, bygget blev klart. Vi använder den råa betongplattan som vi sealat med betsil som golv (billigt) vi tog in en mattläggare som fick lägga en liten "list" av våtrumsmatta längst ner för att vi inte skulle få en droppkant rakt in i gipset, sedan målade vi tätskikt och badrumsfärg över i stort sett hela mejeriet. Det blev ändå inte mer än kanske 30.000 för ett 80kvm våtrum
Vi bestämde oss också för att dra all el och vatten utvändigt vilket vi redan haft nytta av då vi bytt ut lite utrustning och behövde flytta lite rör och lite el. 
Ja om vi hoppar framåt så är det otroligt skönt att vara i sitt eget mejeri. Vi gör våra ostar och säljer i gårdsbutiken och till restauranger i närheten. Vi lyckades vinna både SM-Guld och Tasteworthys "sveriges bästa stekost" med vår Eldost och nu har vi en grönmögel som jag sitter och ska anmäla till World cheese award i Cordoba i höst.
Nu har vi bara en betongplatta kvar, vi kan inte riktigt bestämma oss för om det ska bli förråd, ostlagring med provsmakningsrum eller bostadshus. Men på bygglovet som vi har idag står det ölbryggeri... jag återkommer.
SÅ jäkla kul uppdatering.
Jag har följt dina trådar med glädje (det är så kul att inspireras av andra här). Och det är på riktigt så kul att ny lyckats efter allt slit
Keep on keeping on <3
Och ostarna ser riktigt goda ut med. Kan hända att jag ser till att svänga förbi nån gång. Visserligen bor jag i Roslagen men flickvännen råkar befinna sig i Varberg. Och passerar jag ändå Jönkeboda på E4 kan jag ju svänga förbi Margretelund
Byggmässigt när det gäller byggnader som används för produktion tror jag att utanpåliggande installationer har många fördelar.
Tänk. 10 år efter tråden om ett hus på exekutiv auktion....
Jag har följt dina trådar med glädje (det är så kul att inspireras av andra här). Och det är på riktigt så kul att ny lyckats efter allt slit
Keep on keeping on <3
Och ostarna ser riktigt goda ut med. Kan hända att jag ser till att svänga förbi nån gång. Visserligen bor jag i Roslagen men flickvännen råkar befinna sig i Varberg. Och passerar jag ändå Jönkeboda på E4 kan jag ju svänga förbi Margretelund
Byggmässigt när det gäller byggnader som används för produktion tror jag att utanpåliggande installationer har många fördelar.
Tänk. 10 år efter tråden om ett hus på exekutiv auktion....
Karrock
Renoverare
· Västra Götaland
· 1 090 inlägg
Karrock
Renoverare
- Västra Götaland
- 1 090 inlägg
Finns nog bara ett Ormaryd i landet, och man passerar mejeriet/butiken om man kommer från Riksvägen. Men det är ju som sagt ovan i Könjöpings län, en bit från Dalarna.nino skrev:
Åkt Dalarna Örebro Mariestad Göteborg fredag, ska över till Skagen nu lördag natt, sen Tyskland och upp mot Stockholm runt v32-33, så blir ju en liten omväg men det kan va roligt att se nåt annat.
Finns det nån ställplats i närheten? Taktält som inte sticker utanför bilen
Finns det nån ställplats i närheten? Taktält som inte sticker utanför bilen
Halloj, härlig resa! Ni får gärna stå på vår parkering över natten. Vi har ingen toalett ännu men det går att fylla vatten om man vill. Vi har en grillplats också som ni gärna får använda. Vädret ska i och för sig bli skit.
