Gillar det där med att man "råkar" köpa något. Lite som att jag "råkade" köpa bra durumvete från bageriet. Grossisten säljer bara på 25 kg säckar. Jag gör alltid min egen pasta. Parmesan kan jag acceptera.T TowaTei skrev:
Skräcken är de som kör rökt skinka, vitlök, gröna ärtor, grädde.
Borde ha varit tydligare. Folk får göra precis som dom vill men jag är extremt konservativ när det gäller vad saker heter och hur man tillagar det.T TowaTei skrev:
När min son var 4-5 så fick han välja råvaror i affären som jag sen tillagade. Några år senare så fick han ta fram kryddor, lukta och sen ge mig utan att jag tittade vad det var för kryddor. Har misslyckats ett par gånger med att göra det ätbart. En gång trodde jag det var paprika men, det var cayennepeppar.
Å strax efter fotot togs mölade du ner potatisen i såsen. Det skulle jag gjort, potatis uppfanns för att kladda ihop med såsP Pappa1986 skrev:Å idag blev det fläsk och löksås
[bild]
Jag brukar göra min carbonara som i Fotbollskokboken (jäkligt bra recept i den, min favoritkokbok)
Där blandar man vitt vin, parmesan, och grädde som man rör ner precis på slutet.
Blir så underbart gott!
Men, det är väl inte en äkta carbonara då, som jag fattat det
Där blandar man vitt vin, parmesan, och grädde som man rör ner precis på slutet.
Blir så underbart gott!
Men, det är väl inte en äkta carbonara då, som jag fattat det
Har man grädde i så är det ingen carbonara. Men du får tycka det är gott iafDan1891 skrev:
Jag brukar göra min carbonara som i Fotbollskokboken (jäkligt bra recept i den, min favoritkokbok)
Där blandar man vitt vin, parmesan, och grädde som man rör ner precis på slutet.
Blir så underbart gott!
Men, det är väl inte en äkta carbonara då, som jag fattat det
Ingen bild på korv och ägg-mackan? Du får start en egen tråd. Fremax macktråd. Jag kommer bevaka direkt.fremax skrev:
Pokebowl på tallrik igår
Pasta med färssås, som vanligt med vad kylskåpet erbjuder i grönsaksväg stekt och kört ett varv i matberedaren för att fylla ut såsen. Hittade en påse riven ost också så varför inte.
