Ingen bild i dag
Dottern var på besök och jag lagade hel entrecote i ugn, pommes, hemmagjord bea och baconlindade brytbönor.
Dottern var på besök och jag lagade hel entrecote i ugn, pommes, hemmagjord bea och baconlindade brytbönor.
Är det så? Hemma har mamma alltid gjort vit löksås och jag tycker väl därför det ser så trist ut med den bruna. Men då vet jag att det finns två falanger.P Pappa1986 skrev:Soya är till för de som bränner(bryner) löken istället för att fräsa.
I Småland kör vi vit löksås till fläsk
Medlem
· Västernorrland
· 11 696 inlägg
Fast jag har alltid gjort löksåsen i samma panna som man steker fläsket i......den blir inte brun men inte heller kritvit. Då får man ju smak av fläsket också. Nån soya behövs inte alls.P Pappa1986 skrev:Soya är till för de som bränner(bryner) löken istället för att fräsa.
I Småland kör vi vit löksås till fläsk
I min barndom så fick jag stekeflottet som pålägg hos min mormor och morfar.DennisCA skrev:
Doppar rågbröd i det medan det är flytande, om nåt lämnar och stelnar kan det bredas på istället. Väldigt gott, brukar inte lägga nåt annat på smörgåsen som kan ta bort från den goda smaken av rågbröd och fettet.
I stekflott från från fläsk blir ju inget smör. Det är ju bara det animaliska fettet från fläsket.P Pappa1986 skrev:Smörsås kallar vi det här nere
