Håller på att fixa ett utekök för sommaren. Diskbänk är redan inköpt och nu tänker jag fixa en fristående gasolhäll att laga mat på.

Har kollat på ett par som jag hittat på svenska sidor:

Är ute efter en två-lågig

http://www.swexergon.se/produkter-fo...gaslaagor.aspx

eller denna

http://www.gasol.nu/produkter/stug-o...-laagigt-koek/

Den översta kostar 1690 kr och den under 1340 kr

Pratade med en kompis som har en gasolgrill (weber) med inbyggd gasolhäll och han påstår att det är vansinnigt dålig effekt på plattorna. Sen säger han att jag borde köpa en häll i thailand, för där är har dom ingen eller i alla fall bättre reduceringsventil, och att då får man bättre effekt.

Frågan är nu om thailändska hällar är kompatibla med svenska gasoltuber.. och funkar säkerhetsmässigt?

Och om man tittar på de bägge svenska länkarna, har ju swexergons stora platta en effekt av 3,2 kw... borde inte det räcka?
 
Länkarna funkar inte. Jag har aldrig upplevt att gasolköken har dålig effekt. Kan kanske vara så att dom som sitter i grillarna är av sämre kvalitet.
 
Gasolplattor brukar vara mycket känsliga för drag. Effekten reduceras märkbart om man håller till inomhus och öppnar ett fönster. Utomhus bör man anstränga sig för att ordna vindskydd. Det kan vara en orsak till att din kompis upplever dålig effekt.

Erik
 
De flesta gånger jag använder gasol till matlagning är det till ganska många personer och därmed stora kok. Då gillar jag sådana här:
http://www.gasol.nu/produkter/cafegaskoek-och-wok/

De du länkar till fungerar nog bra om man inte har för stora kastruller och stekpannor.

Erik
 
Avemo skrev:
De flesta gånger jag använder gasol till matlagning är det till ganska många personer och därmed stora kok. Då gillar jag sådana här:
[länk]

De du länkar till fungerar nog bra om man inte har för stora kastruller och stekpannor.

Erik
Den ser ut att vara helt underbar, och fantatstisk effekt också! En sån får det nog bli, tack för tipset!!
 
Avemo skrev:
De flesta gånger jag använder gasol till matlagning är det till ganska många personer och därmed stora kok. Då gillar jag sådana här:
[länk]

De du länkar till fungerar nog bra om man inte har för stora kastruller och stekpannor.

Erik
Du kanske har något bra tips på en rejäl wokpanna att använda också? Kanske inte lika stor som Morbergs, men hyfsat stor iaf..
 
Jag har samma brännare som Erik och även jag rekommenderar den då den är fantastiskt bra! Stekbord/wokpanna har jag ifrån http://www.muurikka.se/
 
Floydarn skrev:
Jag har samma brännare som Erik och även jag rekommenderar den då den är fantastiskt bra! Stekbord/wokpanna har jag ifrån [länk]
Tackar, jag borde tänkt på Murikka själv.. Hittade precis vad jag söker där!!
 
Ett till inlägg angående reduceringsventiler.
Först och främst; Köp enbart godkända saker!!
Alla gasolsystem för matlagning har en primär och en sekundär reduceringsventil. Den primära som sitter direkt efter flaskans kran, och den sekundära som sitter precis innan brännaren. Börjar du pilla på någon av dem så slutar det illa, garanterat. Gasolslangen är ingen högtrycksslang, så med ett för högt ställt primärtryck så kommer du att smälla slangen, alternativt men mindre troligt förstöra den sekundära reduceringsventilen och därefter själva brännaren.
Det din kompis säger om thailändska brännare har jag svårt att se att det skulle finnas någon sanning i överhuvudtaget! Ponera dock att påståendet stämmer, dvs brännaren saknar reduceringsventil(er). Skulle du själv vilja ställa ditt stekbord direkt över en gasolflaska utan brännare, öppna kranen och hålla fram en tändsticka? Om ja, anser du att det är ett smart sätt att laga mat på, alltid på maxeffekt, ingen möjlighet att vare sig reglera eller stänga av innan hela flaskan är tom?
Så korkad hoppas jag verkligen inte att du är, och det tror jag heller inte!
Se bara till att ha ett fungerande vindskydd så lovar jag dig att effekten på den brännaren kommer att räcka och bli över!
 
Bra inlägg Floydarn!!
 
Hemmakatten
Vi har en likadan wok/cafébrännare som Avemo har. Den är mkt kraftfull, på 9kW, och den får ENDAST användas utomhus. Brännaren har tre ringar fär att man skall kunna välja hur mkt man vill blåsa på. Vår brännare kallas för wokbrännare och har mao en fördjupning så att wokpannan står stadigt. Men som tillbehör finns en gjutjärnsring man lägger på brännaren så att en kastrull kan stå plant där.

Förutom till wok brukar jag använda brännaren när vi kokar kräftor vilket kräver stor kastrull och häftigt kokande vatten. Den är även bra till varmkorvskok när hela klassen kommer på besök.

Helt klart ett bra köp och mycket användbar.
 
Har beställt cafémodellen idag, kommer i slutet av veckan. Glömde dock fråga om alla slangar och kopplingar följer med, så den bara är att koppla på gasoltuben. Hoppas få den upplysningen här istället...

Har även beställt en murikka stekbord, det lilla på 48 cm. Och givetvis ska det endast användas utomhus, precis som jag skrev i ts.
 
Har sett dessa i danmark , och de var betydligt billigare än i sverige. För övrigt är gasol snuskdyrt i sverige, priskillnader i sverige på 100 %.
 
Klicka här för att svara
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.