Föreslår fabrikskanten mot golvet av två skäl.
Dels ifall skivans kanter är behandlade på något sätt, så att de inte suger upp fukt från golvet (för blött blir det på golvet i ett kök förr eller senare).
Dels för att eventuella småmissar i kapningen inte syns lika bra längst upp som längst ned. Det är tragiskt, men ändå ett faktum, att vi människor tittar mycket mer ner i golvet än upp mot taket.