Är det farligt att äta “beer can chicken”?

[Hyltran från Veglemyren]

Jag har köpt mig en kyckling ställning för detta ändamål och ser fram emot att äta grillad kyckling i morgon. Men nyss läste jag någonting på nätet om att ämnen från burken eventuellt lossnar och fastnar i maten. Och att detta skulle vara farligt för hälsan. Vad tror/vet ni är det farligt att äta ”beercanchicken”?

 

[huggan]

Vetifan men det är gott. Blir väldigt saftigt.

 

[Stevie Deville]

Ät på du bara. Du kan väl skölja burken utvändigt innan du trycker in den. Allt är farligt vid överdriven konsumtion, även vatten, så du behöver kanske inte äta det varje dag.

 

[lordi]

Tror jag inte, men om du är orolig så försök att hitta en annan lämplig behållare i samma mått och häll över ölen i den.

 

[Hyltran från Veglemyren]

Tror jag inte, men om du är orolig så försök att hitta en annan lämplig behållare i samma mått och häll över ölen i den.

Jag sitter och tänker på saken men kan inte komma på någon annan behållare som har samma storlek som en ölburk samtidigt som den är värmetålig.

 

[C.Lundin]

Har faktiskt ingen aning, men det kan väl knappast vara farligare än det som redan är itryckt kycklingen.

 

[backstad]

Jag sitter och tänker på saken men kan inte komma på någon annan behållare som har samma storlek som en ölburk samtidigt som den är värmetålig.

Men du skrev i första inlägget att du köpt en ställning för ändamålet. Jag brukar bara skära av toppen på burken och trä kycklingen på den och sedan ställa ”paketet” på gallret.

Om du har en ställning kanske den innehåller en behållare där du kan hälla ölen?

 

[huggan]

Jag sitter och tänker på saken men kan inte komma på någon annan behållare som har samma storlek som en ölburk samtidigt som den är värmetålig.

Läskburk?

 

[Hyltran från Veglemyren]

Men du skrev i första inlägget att du köpt en ställning för ändamålet. Jag brukar bara skära av toppen på burken och trä kycklingen på den och sedan ställa ”paketet” på gallret.

Om du har en ställning kanske den innehåller en behållare där du kan hälla ölen?

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Jag ber om ursäkt för att det bara är en 3,5:a och för att det är en för hög burk, men denna bild illustrerar ändå poängen.

 

[huggan]

[bild]

Jag ber om ursäkt för att det bara är en 3,5:a och för att det är en för hög burk, men denna bild illustrerar ändå poängen.

Hädelse!!!!

Alla vet att det är procenten som räknas.

 

[Hyltran från Veglemyren]

Hädelse!!!!

Alla vet att det är procenten som räknas.

Nu ska jag till mitt försvar säga att detta inte är en autentisk matlagningbild utan enbart en arrangerad bild som jag gjort för att visa en poäng.

 

[huggan]

Nu ska jag till mitt försvar säga att detta inte är en autentisk matlagningbild utan enbart en arrangerad bild som jag gjort för att visa en poäng.

För att vi ska tro på det krävs bildbevis på aktiv grill vid nästa gång.

 

[Hyltran från Veglemyren]

För att vi ska tro på det krävs bildbevis på aktiv grill vid nästa gång.

Jag får återkomma med detta.

 

[Plupp 239657]

Liten termos lägger jag mitt kort på. Du har ju redan kokhett kaffe i de så varför skulle du inte kunna ha öl i baken på kyllingen med en sådan =)
Finns i samma storlek som en halvlitare.

 

[eal]

https://amazingribs.com/bbq-techniques-and-science/beer-can-chicken

/Andreas