#pepparkakshus: bilder och videor

Här satte vi igång med pepparkakshus-bygget på självaste julafton. God Jul alla husbyggare! 🌲🧑‍🎄🌟

Inte ett pepparkashus Utan mer ett pepparkaksbus Var yngsra dottern fick sin inspiration Vet bara humotrådens redaktion Skall man som förälder förfäras Eller är det bara pillret föräras Som konst är den flyktig Men som åskådare blir man lycklig Att få välja och vraka Mellan vilken kaka att smaka Nu lider byggåret mot sitt slut Det firar vi vid nyår med salut

Min grannfamilj med mormor Lena och barnbarnen Ellen och Edvin har byggt Kiruna kyrka som pepparkakshus. Sveriges mest omtyckta byggnad, byggd för mer än hundra år sedan, nu aktuell i och med flyttningen. Jag fick hjälpa till med att ta fram ritningar och pappmodell med Fredric Bedoires bok om kyrkan som källa. Vi valde att förenkla rejält och tog inte med samlingssalen och sakristian. Här bild på pappmodellen: En supersmal skrapa, bara 0,25 mm bred, utan egg, bara skrapa blev en hjälp för att ta ut fönster och ta fram bitar ur kall pepparkaka. . 8-10 lätta tag och man kommer igenom tre millimeter gräddad pepparkaka, ofta utan att spräcka den. Lena använde sin mormorsmors pepparkakerecept. Delarna limmades med hett smält socker. Christian Erikssons skulpturer och kyrktupp är återgivna i marsipan som målats med ätbar guldfärg. Spiran av spagetti, torndelen av marsipan med naturtrogen infärgning. Skalan är 1:100, basmåttet 34 x 34 cm, samma höjd med spiran.